ღ♥ وصفه متميزة ღ♥~✿ أصابع الليمون|| Lemon Bars||حلويات شتوية✿~
بسم الله الرحمان الرحيم
أخواتي في الله اليوم وصفتنا لذيذة جدا بنكهة الليمون
أصابع الليمون
ما نحتاجه:
للعجينة
نصف كوب زبدة أو مرغرين بحرارة الغرفة
ربع كوب سكر مطحون
كوب طحين
ثمن ملعقة ملح
للحشو
كوب سكر
2 بيض من الحجم الكبير
ثلث كوب عصير ليمون طازج (تقريبا ليمونتين كبيرتين)
ملعقة كبيرة من بشر الليمون
ملعقتين كبيرتين من الطحين
الكوب المستعمل هو كوب القياس و ذلك في كل وصفاتي
للزينة:
سكر مطحون
الطريقة:
نفتح الفرن على درجة 175 مائوية
نحضي العجينة:
نمزج السكر و الزبدة جيدا بالخلاط ثم نضيف الطحين بالتدريج
نضع العجينة و نبسطها في وعاء حجمه 20 سم على 20 سم
ندخلها في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ذهبية اللون
أثناء الطبخ نحضر الحشو:
نضرب البيض و السكر بالخلاط الكهربائي
ثم نضيف عصير الليمون و البشر و نواصل الخلط
نمزج الطحين مع الخليط
بعد إخراج العجينة من الفرن نسكب الخليط و نعيده للفرن لمدة 20 دقيقة
عندما تنضج نخرجها من الفرن و نزينها بالسكر المطحون بعد أن تبرد
الطعم في الحقيقة رائع و أنصحكم بتجربتها
أترككم مع الصور
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ♥ رولا ♥
الروابط المفضلة