بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احببت ان اقدم لكم حلى سميد
المقادير:
6 ملاعق سميد
لتر حليب
1 كوب سكر او حسب الرغبة
ماء الورد اوالزهر
للتزين :
الفستق المطحون او جوز او حسب الرغبه
الطريقة :
ضعي المزيج على نار هادئة و استمري بالتحريك بملعقـة خشبيــة حتى يغلي المزيج و يتماسك .
ثم أحضري صينيه مستطيلة الشكل مقاس متوسط ثم ضعي الخليط في صينيه وتوضع في الثلاجه حتى وقت التقديم
يمكن التزيين بالفستق او جوز المطحون
ثم تقطع بالسكين مثل البقلاوة
أم مصطفى العراقــــــي
الروابط المفضلة