رمضان كريم
كل عام و أنتم بخير و صحه و سعاده
كل مناسبه سعيده و خاصه نحرص على تقديم التورته بها
التورتات بطعمها الجميل و المميز و أشكالها المتنوعه تفرحنا و تسعد الاطفال
أود أن أشكر غاليتى حنان على موضوعها الرائع فى عمل ملف للتورتات
لانه يسهل البحث للصبايا و يضع امامهم اختيارت و أفكار كثيره
تمكنهم من أبتكار أفكار و أشكال أخرى و يتخلصوا من الحيره
جزاكى الله خيرا حبيبتى و فى ميزان حسناتك
كل تورتاتى بالكيك الاسفنجى و الكريمه اللبانى المضروبه بالسكر البودره
عملت تورته بيضاء بنفس مقادير و طريقه تورته البيت لكنها بدون شيكولاته
طبعا زوت بدل الشيكولاته دقيق و اصبحت المقادير كالاتى
المقادير لصنيه 28
8 بيض و فانيليا و عصير نصف ليمونه
2 كوب سكر بودره
3 كوب دقيق
4 ملاعق صغيره بيكنج بودر
تلتين كوب ماء
الطريقه
نفس الطريقه و وضع الماء بالتناوب مع الدقيق و التقليب بخفه
عزيزاتى هذا المقدار لصنيه 28 لكنى عملته فى صنيه 26 لاحتياجى لارتفاع اكتر و هذه كانت النتيجه
قسمت الكيك الى 4 اجزاء استخدمت 3 و حشيتهم كريم شانتيه و فاكهه
و غطيتهم بالكريمه البيضاء و زينت بشرائح الخوخ الفاتحه و الغامقه كما بالصوره
صوره اقرب
عزيزاتى الجزء المتبقى من الكيك عملت بيه تورته الكاستر
او موس الفراوله او تورته الليمون و البرتقال
و ايضا بستغله فى حلويات اخرى كتيره متل جبل التلج و التشيز كيك و غيرها
و كلهم موجودين بملفى
و الان اقدم افكار تزيين مختلفه للغاليه حنان
التورته البيضاء
صوره اقرب
التورته بالشيكولاته
نحذف 2 ملعقه دقيق و نضع بدلا منهم 2 ملعقه شيكولاته بودر
صوره اقرب
سبق و قدمت اشكال مختلفه من التورتات من خيالى مثل
تورته الفراوله
تورته الفانوس
تورته الورده
تورته البيت
تزين التورتات
كلهم اشكال بسيطه و ممكن تنفيذها بشويه صبر و تعود
أتمنى تورتاتى و أفكارى البسيطه تكون عجبتكم و عجبت حبيبتى حنان
ملحوظه حبيباتى صور التورتات على الروابط اذا لم تظهر سوف تظهر يوم 20 فى الشهر
لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى
الروابط المفضلة