السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا طبق عملته منذ أسابيع
لكن لم يكتب لي بأن أشارك به معكن لظروف سفري ..



هذا طبق رائع وسهل وسيعجب كل من في منزلك وخصوصاً الأطفال ومحبي الشوكولاته

كما أنه طبق حلى رائع يمكن تقديمه في رمضان المقبل بإذن الله

وقد أخذت طريقته من كتاب خفايف للطبخ ( الجزء الأول )





مهلبية الكاكاو اللذيذة


المقادير :

3 أكواب حليب
3/4 كوب سكر نقي
3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة )
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة ( استخدمت كاكاو كادبوري )
ملعقة شاي ماء ورد ( لم أضفها )


للتزين :

شوكولاته فليك + فيتق مبشور





الطريقة :

يخلط النشا والسكر والكاكاو معاً ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يختلط تماماً
يوضع المزيج على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه
يضاف ماء الورد ويرفع من على النار ( لم أضفه )
يصب في أطباق أو كؤوس التقديم ويترك ليبرد قليلاً
توضع الكؤوس في الثلاجة وقبل التقديم تزين بقطعة من شوكولاته فليك في الوسط ويرش حولها الفستق المبشور

وهذه صورة أخرى





جربوها وردوا لي خبر
ولا تحرموني من صالح الدعاء

ياماااااااااال الثانكيو
على هالطبق الكويس

حمد الله على السلامه

ما شاء الله تسلم ايديكي

ايه يا هنوده توارد الخواطر ده و الله الاسبوع الى فات لسه مسويه نفس الطبق مع إختلاف بسيط و هو اننى قسمت الحليب نصفين نصف وضعت عليه الكاكاو و النصف الآخر وضعت عليه فانيليا و وضعت فى طبق التقديم نصف الطبق فى الاسفل مهلبية الشيكولاتة و الطبقة الثانية 2 ملعقة كريمة و الطبقة الثالثة كانت مهلبية الفانيليا و زينت الطبق بالشيكولاتة و الفستق مثلك بالضبط إيه رايك بقه

منورين أخواتي

أميرة فرعونية
ههههههههههههه
سبحان الله
بس باين إن طبقك أجمل من طبقي
يالله بانتظاره

ايش الفن هذا يا هنوده ما شاء الله تسلم يدك

يا سلام عليج يا هنووووده

عيالي يحبون الككاو راح اجربها لهمممممممممممممم تسلم ايدينج

هنوده رحت سويتها بس اطلعت معاي فاتحع

انتي اي نوع الككاو اللي عندج؟

بعد اشوي اصورها لج

ياسلام عليكي ياهنودة

روووووووووووووووعة ماشاء الله يقوله من غاب جاه وجاب معاه الغنايم

تسلم يدج حبيبتي

ايش الفن هذا يا هنوده ما شاء الله تسلم يدك

الله يسلمك يا أم رورو