•°• H!ND: حلى الجالكسي الفاخر :: فاخر فعلاً ولذيذ بشكللللل :: مصور من مطبخي :H!ND•°•

**هنـــد** · 14-10-2005, 12:50 PM

هذا الطبق من كثر ما هو لذيذ بشهادة كل من ذاقه وكل من جربه ، فقد فضلت أن أضعه بموضوع منفصل عن ملفي الرمضاني

للأمانة :: فالطريقة أخذتها من بيت حواء للأخت الطير المهاجر

وصورت لكم تطبيقي

المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )

نحتاج إلى :

الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )

الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون

الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة

الطريقة :

نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك

الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون

ونضع المزيج فوق طبقة الكيك

الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً

ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار

نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك

وهذه صورته مع صورة الكيك

أخرجيه من الثلاجة وقطعيه وقدميه لضيوفك

وإسمعي أحللللللللللى عبارات المديح

دعواتكم

**عذب السجايا** · 14-10-2005, 01:29 PM

واو ماشاء الله
تسلم يداكِ
والبسك الله لباس الصحه والعافيه

**إيمان علي** · 14-10-2005, 01:42 PM

يا ربييييييييييييي شو هالأشياء المشهية هذه على السحور.. مدهش يا هند، سلمت هالإيدين

كل شيء طبقات أنا مغرمة فيه.. بس من وين نجيب الجلكسي؟

شو رأيك لو استعملنا شوكولا عادية مذابة خاصة بالطبخ، هل هذا ممكن؟؟

**أم فئ** · 14-10-2005, 01:53 PM

مممممممممممممممممممممممشكورة

**هنـــد** · 14-10-2005, 01:53 PM

واو ماشاء الله
تسلم يداكِ
والبسك الله لباس الصحه والعافيه

الله يسلمك غاليتي

**هنـــد** · 14-10-2005, 01:55 PM

يا ربييييييييييييي شو هالأشياء المشهية هذه على السحور.. مدهش يا هند، سلمت هالإيدين كل شيء طبقات أنا مغرمة فيه.. بس من وين نجيب الجلكسي؟ شو رأيك لو استعملنا شوكولا عادية مذابة خاصة بالطبخ، هل هذا ممكن؟؟

أمون نحن بعد 3 ساعات راح نفطر إن شاء الله

الجالكسي أنا أجيبه من الجمعية ومن أي محل عادي

ممكن تستبدلينه بشوكولاته نيوتيلا بمقدار 6 ملاعق مثلاً

جربيه والله عن جد رائع ..

**هنـــد** · 14-10-2005, 01:56 PM

مممممممممممممممممممممممشكورة

العفووووووووو

**سماء ..}** · 14-10-2005, 03:13 PM

ملكة الـــريشة .. فنااانة طبخ .. ما شاء الله ..
الله يعطيكِ العافيه هنوده .. اليوم إن شاء الله بسويها لهم على الفطور ..
وأكييد بتعجبهم ..

**ام البنات ** · 14-10-2005, 03:19 PM

عن جد رووووووووووووووعة

ماشاء الله عليك الله يعطيك العافية و يسلموا الايدين

**hadia** · 14-10-2005, 03:34 PM

والله تسلم الايادي...مشكووورة اختي..

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: •°• H!ND: حلى الجالكسي الفاخر :: فاخر فعلاً ولذيذ بشكللللل :: مصور من مطبخي :H!ND•°•

أدوات الموضوع

العرض