انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

الموضوع: قاطو بالمورانغ ~ gateau aux meringues

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    [ سنرحلْ جميعآ ] ! وَ نختلفُ فيَ المصيرّ .. ! - يَ ربْ اسألكـ جنة فيهآ هنآئي ومنْ أحبُ
    الردود
    2,844
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة وسائط
      • بحر الإبداع
      • نبض التعاون
      • نجمة الأطباق الرمضانية
      • ريشة متميزة
      • متألقة رسالة وارده
    (أوسمة)

    موضوع متميز قاطو بالمورانغ ~ gateau aux meringues

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    بعد غياب عدت للقسم بحلوى خفيفة وسهلة ولذييييذة
    تصلح مع قهوة لعشوية مع الاحباب


    قاطو بالمورانغ ~ gateau aux meringues










    المقادير:

    للكيكة :
    5 صفار بيض
    1/2 كأس سكر
    1/2 كأس زيت
    1/2 كأس قهوة
    1/2 كأس حليب
    2 م ك بودرة كاكاو
    2 كيس خميرة حلويات
    1 الى 1 و1/2 كأس طحين ( حسب نوعية الطحين )

    للمورانغ:
    5 بياض بيض
    3/4 كأس سكر
    فانيلا

    للتزيين:
    لوز او فول سوداني مجروش ( مرحي خشن )
    شوكولا
    قليل من السكر الرطب

    الطريقة:

    نخلط صفار البيض جيدا حتى يتغير لونه ثم نضيف له السكر بالتدريج الى ان يصبح لونه فاتح وكثيف
    نضيف الزيت والقهوة والحليب بالتدريج ايضا مع الخلط طبعا
    ننخل الطحين مع الكاكاو مع الخميرة ونضيفهم للخليط السابق مع التحريك ببطء
    نضع الخليط في صينية وندخلها على فرن هادئ







    في هذه الأثناء نخلط بياض البيض مع رشة ملح جيدا ثم الفانيلا
    ثم نبدأ باضافة السكر بالتدريج الى ان نحصل على مورانغ كثيف







    بعد نضوج الكيكة نضع عليها المورانغ وبعض اللوز المجروش
    نرش عليها قليل من السكر البودرة لكي يكسبها لون جميل







    نضعها بالفرن ونكونو اشعلناه من الأعلى
    بعد احمرارها نخرجها ونزينها بالشوكولا

    وهذا شكلها بعد ما قطعتها الى مربعات















    وبالصحة والهنا
    آخر مرة عدل بواسطة (( ام ماهر )) : 03-01-2013 في 11:15 PM
    أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

    وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

    ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
    اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
    اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب



  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)

    لطششششششششششششششششششش






    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)

    إمممممممممممم
    ما شاء الله

    روووووووووووووووووووعة الكيكة و الطبقات و الشكل و التقديم و الصور
    و أكيد الطعم

    و الحمد لله طلعت الكيكة من نصيبي

    سلمت يداكي أختي الغالية

    مأكول الهنا و العوافي


    دمتي بود






    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)


    سؤال عالماشي عزيزتي لو سمحت

    ما هو السكر الرطب ؟؟؟؟؟؟؟






    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    تونسية
    الردود
    199
    الجنس
    امرأة
    فكرة حلوة الله يعطيك العافية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووووووووا يا عسل

    والركن اسعد بتواجدك بس فين ............... انتى عارفه هههههههههههههه

    صحه وهنا على قلبكم

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    في ارض الله..جارة البحر
    الردود
    13,440
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • حوارية متميّزة
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة صيف 1429هـ
      • متألقة الحرف
    (أوسمة)
    تسلم يداك تيتينا

    كاتو متميّز

    شمّيت ريحته من هنا .

    تبارك الله عليك .




    {اللهم لك الحمد، وأنت المستعان وبك المستغاث، وإليك المشتكى،وعليك التكلان، ولا حول ولا قوة إلا بك}







  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    [ سنرحلْ جميعآ ] ! وَ نختلفُ فيَ المصيرّ .. ! - يَ ربْ اسألكـ جنة فيهآ هنآئي ومنْ أحبُ
    الردود
    2,844
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة وسائط
      • بحر الإبداع
      • نبض التعاون
      • نجمة الأطباق الرمضانية
      • ريشة متميزة
      • متألقة رسالة وارده
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة إيثار الشام عرض الرد

    لطششششششششششششششششششش

    بصحتك حنونة
    لوكنت قدامي والله صنعت لك صينية مخصوص لك


    تعقيب كتبت بواسطة إيثار الشام عرض الرد

    إمممممممممممم
    ما شاء الله

    روووووووووووووووووووعة الكيكة و الطبقات و الشكل و التقديم و الصور
    و أكيد الطعم

    و الحمد لله طلعت الكيكة من نصيبي

    سلمت يداكي أختي الغالية

    مأكول الهنا و العوافي


    دمتي بود


    الله يسلمك ويهنيك


    تعقيب كتبت بواسطة إيثار الشام عرض الرد


    سؤال عالماشي عزيزتي لو سمحت

    ما هو السكر الرطب ؟؟؟؟؟؟؟

    السكر الرطب هو السكر الناعم بودرة
    أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

    وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

    ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
    اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
    اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب



  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    [ سنرحلْ جميعآ ] ! وَ نختلفُ فيَ المصيرّ .. ! - يَ ربْ اسألكـ جنة فيهآ هنآئي ومنْ أحبُ
    الردود
    2,844
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة وسائط
      • بحر الإبداع
      • نبض التعاون
      • نجمة الأطباق الرمضانية
      • ريشة متميزة
      • متألقة رسالة وارده
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة يقين بالله عرض الرد
    فكرة حلوة الله يعطيك العافية
    طلتك الاحلى اخية
    منورة
    أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

    وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

    ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
    اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
    اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب



  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    [ سنرحلْ جميعآ ] ! وَ نختلفُ فيَ المصيرّ .. ! - يَ ربْ اسألكـ جنة فيهآ هنآئي ومنْ أحبُ
    الردود
    2,844
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة وسائط
      • بحر الإبداع
      • نبض التعاون
      • نجمة الأطباق الرمضانية
      • ريشة متميزة
      • متألقة رسالة وارده
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة (( ام ماهر )) عرض الرد
    يسلموووووووووووووووووووا يا عسل

    والركن اسعد بتواجدك بس فين ............... انتى عارفه هههههههههههههه

    صحه وهنا على قلبكم
    الله يسلم يا غالية
    الـ ............ في الحفظ والصون يا حلو
    أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

    وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

    ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
    اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
    اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب



مواضيع مشابهه

  1. قاطو بحلوة الترك
    بواسطة houda71 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 26-12-2012, 05:02 PM
  2. un gateau au orangne
    بواسطة OUM BOUCHRA في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 0
    اخر موضوع: 20-12-2011, 05:04 PM
  3. coffee gateau
    بواسطة أم أســـامة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 11
    اخر موضوع: 27-10-2003, 03:17 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ