وصفتي الثانية لاميرة البرتقال من fefe.1
صبايا المنتدى مساكم ورد وفل
اقدملكم الطببق او الوصفة الثانية لمسابقة " اميرة البرتقال "
مهلبية مع الزنجبيل والبرتقال
اخدتها وطبقتها وكانت روعة
المقادير
2كوب حليب طازج
2ملعقة كبيرةنشاء
2ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقةصغيرة بشر البرتقال
1 ونصف كوب عصير البرتقال
2 ملعقة صغيرة جيلاتين
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقةكبيرة عصير زنجبيل طازج
الطريقة
يذاب النشاء في الحليب ويوضع السكر
ويرفع على النار مع التحريك المستمر
حتى يصبح المزيج كثيفا
ثم يضاف بشر البرتقال ويحرك قليلا ويرفع عن النار
يوزع الخليط في كاسات صغيرة ويدخل الثلاجة ليبرد
يمزج عصير البرتقال والزنجبيل والسكر والجيلاتين
يرفع على النار ويحرك المزيج جيدا حتى يثور
ثم يرفع عن لنارويترك يهدأ قليلا
ويصب على طبقة المهلبية
ويص
يدخل الثلاجة ليتماسك
لذيذ جدا نصيحة تجربوه وادعولي
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة سابية العين
الروابط المفضلة