الطريقه حلوه الف شكر ام زيد انا بس خليتها فاتحه شوي علشان القلي ما تحمر كثير

هذا رابط الطريقه

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=354631

وهذه طريقتي السابقه

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=246557

هذه العجينه لازم تكون اقرب للسائله زي ما قالت ام زيد ولو تخنت حتتحول لقيمات

[IMG][/IMG]

غطيتها وخليتها تخمر

[IMG][/IMG]

وهذه بعد التخمير

[IMG][/IMG]

استخدمت جهاز اللقيمات في الصب انظف واريح

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وحشيتها قشطة تاج ولو عندك قيمر اوبلادي تطلع احلى

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

هنا قليتها وحطيتها في شيره وبعدين مصفايه علشان ما تسير الشيره فيها كثير مره وزينتها بالفستق

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

تسلم يدكِ حبيبتي أم رورو ويد ام زيد وكل عام وانتِ بالف خير

حنان(البحرين) وانتي بخير يارب منوره ياقمر الف شكر

تسلم إيدك وإيد ام زيد
حقيقى تطبيق رائع
مشكورة جدا على الشرح الوافى
انا كنت عارفة المقادير لكن كنت محتاجة لشرح مفصل لكيفية عملها
مرة اخرى الشكر لك ولأم زيد
يعطيكم الف عافية

تسلم الايادى

ما شاء الله رائع جدا وجميل الله يعطيك العافيه
معلش اختي لو اعرف من وين الجهاز جبتيه

الله يعطيك العافية حبيبتي انت وأم زيد...

اللة يعطيكن الف عافية وكل عام وانتم بخير

روووووووووووووعة

تسلم الايادي

ممكن حشوة ثانية لاني ما احب القشطة

tegeety الله يسلمك ويعافيك شكرا

yehia2007 الله يسلمك شكرا

اسير الحريه الله يعافيك الجهاز متوفر جبته من محل في طريق المطار اسمه اظن بيتنا او بيتي ورخيص

لبنان وحبايبه الله يعافيك شكرا

عفاف وانتي بخبر عزيزتي شكرا

ورد الورود الله يسلمك ممكن تحشيه جبنه كيري او جبنه ريكوتا وممكن بالمكسرات
الحشوه 4 حبات جبنه كيري تخلطيها مع علبة قشطه صغيره وماعقه صغيره هيل وممكن تحشيها جبنه بلدي مطحونه مع هيل وممكن جوز مطحون ملعقتين وملعقتين نارجيل (جوز هند) وملعقة قرفه