قرص عقيلي.
المصدر:مائدتك من منتجاتنا شركة مطاحن الدقيق الكويتيه
المجموعه5 الجزء17 حلويات صفحه54
المقادير:
6بيضات
1كوب سكر
1وربع كوب طحين
1م ك بيكنج باودر
1\4م ص زعفران مطحون
1\4كوب ماء
1\4كوب زيت
هرده لدهن القالب{طحينيه}
سمسم محمص للزينه
الطريقه:
يخلط الهيل مع الزعفران والماء.
يخلط البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق ثم يضاف اليه الزيت ويخلط بالخلاط لمدة 3 دقائق ثم تضاف باقي المقادير وتخلط جيدا بالملعقه الخشبيه.
يدهن قالب دائري [بقطر22سم]بالهرده ثم يرش بالسمسم ويسكب عليه خليط الكيك ويخبز في فرن ساخن عند180 لمدة 45 دقيقه أو حتى ينضج تماما.
تترك حتى تبرد تماما ثم تقدم مع الحليب أو الشاي.
الروابط المفضلة