لكل المكرمات في حفل صيفنا ابداع لهاته السنة و لكل من ساهم في نجاح الحملة
اهدي هاته الكيكة اللذيذة:

كيكة الباتنبورغ هي عبارة عن كيكة اسفنجية خفيفة بلونين مختلفين الوردي و الاصفر مذهونة بالمربى ومغطاةبعجينة اللوز او المرزبان.

المقادير

الكيكة الاسفنجية:

100 غ زبدة او مارغرين
100 غ سكر
2 بيضة كبيرة الحجم
100 غ دقيق ذاتي التخمير
1|2 م ص بيكينغ باودر
قطرات من روح اللوز
قطرات من اللون الاحمر او الوردي
قطرات من اللون الاصفر و ممكن الاستغناء عنه.
قطرات من الفانيلا السائلة
3 الى 2 م ك مربى المشمش او الفرولة
الطريقة

يخفق السكر مع الزبدة حتى يصير المزيج كريمي
يضاف البيض و يخفق جيدا
يضاف الدقيق و البيكنغ باودر
يقلب المزيج بحذر حتى ينسجم الخليط.
يقسم الى قسمين
يضاف الى الاول قطرات من سائل الفانيلا
و روح اللوز و قطرات من الملون الاحمر
يضاف الى الثاني قطرات من ساءل الفانيلا
و روح اللوز و قطرات من الملون الاصفر ان كنت ستستعملين.

يوضع كل مزيج في قالب الكيك المستطيل
استعملت فقط قالب واحد كبير ووضعت الخليطين منفصلين بورق الزبدة.
يوضع الكيك في فرن مسخن على درجة حرارة 180 حوالي نصف ساعة
يراقب نضجه و اختباره بواسطة عود خشبي.
يترك حتى يبرد تماما.
اذا استعملين قالبين مختلفين
سوي سطح الكيك و اقسمي كل كيكة
قسمين على الطول بحيت يكون عندك
اربعة اقسام اذهنيها بالمربي
على ورق الزبدة منثور عليه سكر بودرة
افردي عجينة المرزبان
ضعي عليها الكيك و لفيها من كل جانب

و الان مع الصور لكي تشرح اكثر

ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك عجينة المرزبان قليلا
ثم قطعيها الى شرحات
لم استطع مقاومة تقطيعها على الفور

عجينة المرزبان صناعة منزلية و بطريقة سهلة و دون استخدام البيض

المقادير

200 غ دقيق اللوز

100 غ سكر بودرة

1 م ك عصير الليمون

2 م ك Maple syrap استبدلته بشراب البانكيك

1 م ك ماء بارد

قطرات من روح اللوز

الطريقة

في اناء عميق ضعي دقيق اللوز و السكر البودرة
اعملي حفرة ثم ضعي كل المكونات السائلة
و امزجي لتحصلي على عجينة طرية جدا
ممكن اضافة قطرات من الماء او عصير الليمون ان احتجت
شكليها على شكل كرة وغطيها بورق النايلون
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

اتمنى ان تنال الكيكة اعجابكن و كل صيف و انتن بخير

دمتن في رعاية الرحمان و السلام عليكم و رحمة الله

ما شاء الله كيكه بتشهي تسلمي حبيبتي مون ومبارك لك

[CENTER





][

تسلم ايدك علي الروائع

/CENTER]

ماشاء الله تبارك الرحمن
كيكة بتشهييييييي
واكيد طيببة لانها من تحت ايدك
ربي يحميك انت وعائلتك
وصحة وهنا عليكم

رووعه ياغاليه تسلم ايدك وتنلف بالحرير يارب
رووعه شكلها واكيد الطعم لا يقاوم
بالف هنا وعافيه عليكم يارب

اخيراً مون اجت على قسم الحلويات لولولولولوليش يا جماعه الجميع يزغرت
الله يسعدك يا رب ويسلم دياتك ويرضى عليكي على الكيكه ذات الالوان الرائعه الف صحه يا رب عليكم
والف مبارك التكريم لك ولكل الصبايا

ماشاءالله تبارك الرحمن غاليتي كيكه في منتهى الرووووووووووعه سلمت يداكِ

كتبت بواسطة رندوش

ما شاء الله كيكه بتشهي تسلمي حبيبتي مون ومبارك لك

الله يسلمك حبيبتي رندوش
ما اجي انا قرب ابداعك يا غالية

كتبت بواسطة randa 1959

[CENTER





][

تسلم ايدك علي الروائع

/CENTER]

مرورك الاروع سوسنتنا
الف شكر لك

كتبت بواسطة ام مريم العراق

ماشاء الله تبارك الرحمن
كيكة بتشهييييييي
واكيد طيببة لانها من تحت ايدك
ربي يحميك انت وعائلتك
وصحة وهنا عليكم

الله يبارك فيك يا ام مريم
بعض من ابداعك يا غالية

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

رووعه ياغاليه تسلم ايدك وتنلف بالحرير يارب
رووعه شكلها واكيد الطعم لا يقاوم
بالف هنا وعافيه عليكم يارب

مرورك الاروع يا ام مالك

مشكورة حبيبتي على الدعوات

ولك بالمثل ان شاء الله

كتبت بواسطة تغريد2007

اخيراً مون اجت على قسم الحلويات لولولولولوليش يا جماعه الجميع يزغرت
الله يسعدك يا رب ويسلم دياتك ويرضى عليكي على الكيكه ذات الالوان الرائعه الف صحه يا رب عليكم
والف مبارك التكريم لك ولكل الصبايا

ههههههههههههه شفت يا تغريد
مون جات على الحلويات
بس خايفة مبدعات الركن يضحكوا على كيكتي
لاني خايبة بالحلوات هههههههههههه

تسلمي لي يا غالية

ماشاء الله ياموني
تسلم ايديك ياقمر
والف مبروك التكريم ياغاليه تستاهليها واكتر
ربنا يحفظك

ماشاءالله موووني رووووووووووعه يا قمر
تسلميلنا حبيبة قلبي
وهاي علطول انحفظت عندي
لانها طريقه حلوه في تقديم الكيك
ووصفة المرزبان عنجد سهله
ان شاء الله اطبقها قريبا يا قمر

يعطيك الف عافيه حبيبتي