هاي كانت مشاركتي في مسابقة ضيافة المعجنات
لكني خالفت الشروط بإدخال حلى للمسابقه هههههه
فقلت خليني أرجعها لقواعدها سالمه
الى ركن الحلويات
وان شاء الله تعجبكم حبيباتي لأنها كتيييير سهله وما بتاخد وقت
المقادير
عجينة باف باستري
5 تفاحات مقطعه قطع صغيره
3 ملعقه كبيره سكر .. 2 ملعقة كبيره قرفه
الطريقه
لعمل الحشوه
توضع قطع التفاح مع السكر والقرفه على النار حتى يتم نضج التفاح ويصبح لين
قسمت عجينة الباف الى نصفين
أحدهما سكب الحشوه فيه
الآخر .. استعملت قطاعه بشكل ورده عليه
وأغلقت به النصف الاول فوق الحشو
وكان هناك بقية عجينة قطعت منها أشكال وروده وأوراق لإلصاقها على الوجه
دهنتها بالبيض
وفي الفرن على درجة حرارة متوسطه حتى يتحول لونها الى الذهبي المحمر
تقدم دافئه وإذا أردتم ممكن تزيينها إما بالكريمه
أو بالسكر البودره
ان شاء الله تعجبكم يا قمرااااااات
دمتم بحفظ الرحمن ورعايته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الروابط المفضلة