إليكم طريقة كاتو بسكر ( طبعاً طريقة الماما مش طريقتي بس كثير لذيذة وأنا دائماً أسويها )

المقادير : 2 بيض + رشة فانيللا + برش ليمونة + رشة ملح
كوب حليب سائل كوب سمن كريسكو أو البقرة الحلوب ملعقة بايكنغ باودر
2 كوب سكر رشة كربونات طحين حتى تشتد العجينة وتصبح جاهزة للتقطيع.

خلط المقادير مع بعض والأفضل ترك العجينة حوالي نصف ساعة تقريباً ثم نقوم بعمل التالي:

نمد العجينة على قطعة رخام ونمدها (بالشوبك) حتى تصبح سماكتها تقريباً 1سم إلى 1.5 سم ثم نقطعها بالأشكال الموجودة لدينا لعمل البسكويت ثم نكون مجهزين صينية عليها سكر عادي نأخذ الأشكال ونضع وجهها على السكر ثم نضعها على صينية الفرن ونضعها بالفرن الحامي حتى تحمر وجهها وتصبح جاهزة للأكل.
سدقوني طريقة سهلة للغاية ولذيذة خاصة للأولاد مع الشاي ومع القهوة . جربوها وخبروني عنها

يال الروووعة

نفسي ومنى عيني اصير بارعة في الحلويات

تسلم ايدك وتسلم ايد الوالدة

ويخليها الله الك

أم مايا هو بسكويت ولا جاتو بالضبط



الله يسلم إيديكِ إللي كتبت وإيدين ماما كمان

أحاسيس مرهفة الله يسلمك يا رب وسدقيني الحلو أو الطبخ ما بدهم أي شي المهم يكون الشخص عنده حب الطبخ مش أكثر .

النمرة مشكورة أيضاً حبيبتي وبالنسبة للكيك بالسكر هو مثل كعك العيد بس منعمله بالأشكال الموجودة بالأسواق وإذ لم تكن موجودة لديك ممكن تسويها بشكل حلقات مدورة وتغطيها بالسكر وتشويها بالفرن عادي بس طعمته شبيهة بطعمة الكيك كونه محتوي على البيض والحليب ,,,, جربيها كثير سهلة وطيبة إنشالله

تسلم إيدك إنت والوالده والله يعطيكم العافيه ،

لما حبيت أعملها لا حظت إنها ماتحتوي على طحين ( عادي !!! )

أختي عزيزه بإسلامي إذا قرأت الوصفة أنا كاتبة فيها طحين حتى تشتد العجينة
يعني طحين حسب الحاجة حتى تصبح العجينة جاهزة للتقطيع. شكرا على مرورك