السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
هذه أول مرة أشارك بوصفة في هذا الركن...بس إن شاء الله تعجبكم ..ومن البداية بكون صريحة..الكيكة هذي مرّة دسمة .._يعني بعد ماتسوينها روحي لركن الصحة والرجيم ودوري رجيم يناسبك _ بس تراها لذيذة مرّة ..ومتروسة شوكولاته...
..
بصراحة المقادير أحطها دائما على البركة .. :
كيكة إسفنجيّة بنكهة الكاكاو..حجمها تقريبا 20سم ×15 سم تـــقـــريــبـا.
إقسميها قسمين بالمنتصف..دعي القسم العلوي على جنب..نعود للقسم السفلي ..شرّبيه بالنسكافيه المذاب بالماء حتّى يتشبع..بس لا تتفتفت. ..ثم أضيفي كرات الآيسكريم بالشوكولاته(يباع بالسوبرماركت في علب مستطيلة أو مربعة) ويكون عندك شراب الشكولاة المذاب (وهو عبارة عن مكعبات شوكولاته _كالصيداوي مثلا_مذابة مع قطعة زبدة وقليل من بودرة السكر في حمام مائي)إسكبي نصف الشراب على الآيسكريم ثم غطيه بطبقة الكعك العلوية ..شربيها بالنسكافيه ثم غطيها بالمتبقي من شراب الشيكولاته..وأدخليها الفريزر وإتركيها لمدة ساعتين أو أكثر ..وقبل أن تخرجيها إخلطي بياض أربع بيضات مع قيليل من الفانيليا حتى تصبح كالرغوة البيضاء ثم أضيفي تدريجيا 3/4 كوب سكر بوردة..جهزي الفرن -أشعليه من فوق فقط_الأن أخرجي كعكتك من الفريزر وغطّيها كلّيا بالمارينغ_البيض المجهز_وأدخليها الفرن وإنتبهي لأن المارينغ يتحمّر بسرعة (يعتبر المارينغ حماية للآيسكريم من حرارة الفرن)..بعد أن تخرجيها ..ستكون الكعكة مقرمشة من الخارج وغنيّة بالشوكولاته من الداخل..
وصحة وعافية..

عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
تسلم إيدك

الله يسلمك غاليتي...

ماشاء الله عليج أختي سمية مبين عليها أنها كيكة لذيذة جدآ...من مقاديرها وطريقتها
وننتظر المزيد حقآ من الحلويات.

صحة وعافية أن شاء الله أم عزوز...
جربيها تراها عن جد لذيذة..

مبين عليها أنها كيكة لذيذة
تسلم إيدك

تجنن , مم تسلم إيدك يا سوسو يا عسل .

على فكره كتبت ردي امبارح بش شكله ما طلع
وهي صور قريبه لكيكتك بس انا الصراحه ما بحب المرنج بزينها عادي بالكريما

وبرش مكسرات

shahdmylife..الله يسلمك عزيزتي...
..
منمن غاليتي..أسعدني تواجدك غاليتي..
..
هنلي..
يسلموو حبيبتي على الصور..
بس المارينغ يغير اللوك تبع الكيكة ويعطيها شكل هرمي متهّدم ..وعلشان كمان يحمي الآيسكريم من الذوبان...
يسلموو حبيبتي على المرور..
..

ماشاء الله
فكرة رائعة مثلك
جزاك الله خيرا