المقادير :
1 و 1\2 كأس سميد
2 ملعقة اكل سمن
1 علبة نستلة كبيرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 علبة قشطة بلادي طازجة

تخلط المقادير ثم تقسم الى جزئين
يفرد الجزء الاول في الصينية بعد دهنها بقليل من الزيت او الزبدة
ثم توضع القشطة وتفرد بالتساوي

الان المرحلة الصعبة تفرد العجينة المتبقية على القشطة لعمل الطبقة الاخيرة

تدهن اليد بقليل من السمن وتعلمي على اخذ قطع صغيرة من العجينة وعمل اقراص صغيرة وتفرد جنبا الى جنب على القشطة حتى تتغطى القشطة تماما
ثم توضع في الفرن الى ان تحمر
يوضع على الوجة القليل جدا من الشيرة (لوجود الحليب المركز بداخل العجينة)
تأكل ساخنة طبعا مو مرة علشان القشطة تكون سايحة مرة لذيذة

وبالهنا والعافية
وقولولي ايش رايكم