بعد ما ترجمتها طلعت الصورة كبيرة
وراح كل الي كتبتو
ان شاء الله بعد محاولة التصغير تطلع الصورة
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
بعد ما ترجمتها طلعت الصورة كبيرة
وراح كل الي كتبتو
ان شاء الله بعد محاولة التصغير تطلع الصورة
أخيييييييييييرا
اسم الحلو Krunchy Kiss Cookies
ال Kiss
هي الملفوفة بالفضي
3
1- 36 قطعة شكلاتة من HERSHEY'S KISSES
2- نصف كوب من light corn syrup
3- ربع كوب سكر بني مضغوط (يعني تضلي تضغطيه في الكوب حتى يعمل ربع كوب)
4- كوب زبدة الفول السوداني
5- ملعقة صغيرة فانيليا
6- كوبان من ال crisp rice cereal
7- كوب من الكورن فلكس المدقوق قليلا
الطريقة
Stir together corn syrup and brown sugar in medium saucepan. Cook over1- نزيل الورق من على حبيبات الشكلاتة
2- نضع الكورن سيراب مع السكر في مقلاة على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان نطفي النار ونضع زبدة الفول السوداني الناعمة والفانيليا ثم الحبوب ونخلط جيدا حتى تكتسي كل الحبوب بالخلطة
3- بملعقة كبيرة مملوئة نضعف المزيج في صينية غير مدهونة ونشكل على شكل كرة
ثم نضع قطع الشكلاتة بخفة في منتصف كل كرة حتى ينتج عندنا شكل الكوكيز
4- نحفظهم بحافظة مغلقة على حرارة الغرفة
وبالهناء والشفاء
الحلو التاني هو
Secret Almond KISS Cookies
المقادير
1- 36 حبة من ال HERSHEY'S KISSES brand chocolates with almonds
2- كوب زبدة او مارغرين (مُلين)
3- نصف كوب سكر
4- ملعقة صغيرة روح الفانيليا
5- كوب وثلاثة أراع الكوب طحين لجميع الاستخدامات
6- كوب وربع لوز مفروم جيدا
7- نصف ملعقة صغيرة روح اللوز (اختباري)
سكر بودرة للتزين
الطريقة
سخني الفرن على حرارة 375 فهرنهايت
أزيلي الورق من على قطع الشكلاتة
اخلطي الزبدة والسكر والفانيليا معا جيدا
أضيفي الطحين واللوز واخلطي على ابطأ سرعة
خذي ملعقة كبيرة من الخليط وضعي قطعة من الشكلاتة في المنتصف وكوري الخليط
ضعيف بالفرن حتى يبدأ بالاستواء وقبل ان يحمر اخرجيه برديه قليلا ثم ازيليه من الصينية وضعيه على ال wire rack
وهو دافىء مرريه على السكر الباورد واحفظيه بحافظة مغلقة
مرريه مرة أخرى على السكر قبل التقديم
وممكن تخلطي مع السكر بودرة كاكاو من هرشي وتمرري البسكوت عليه
ان شاء الله يعجبكم
آخر مرة عدل بواسطة LeEn : 15-03-2004 في 10:20 AM
مشششششششششششششششششكوره ياعزيزتي
اول واحد خطير
ألف شكر يا شذا المحبة
موس الشكلاتة من هرشي
Chocolate KISS Mousse
1- برضو 36 قطعة من HERSHEY'S KISSES brand chocolates
2- واحد ونصف كوب مارشملو صغااار او 15 قطعة من الحجم العادي
3- ثلث كول حليب
4- ربع ملعقة صغيرة من روح اللوز
5- 6 او 8 نقاط من اللون الأحمر - اختياري
6- كوب من الويبينج كريم البارد
7- ممكن تضيفي ويادة من قطع الشكلاتة للتزيين
الطريقة
1- أضيفي في مقلاة صغيرة المارشملو والحليب على نار هادئة. حركي باستمرار حتى تذوب المارشملو. اطفئي النار.
2- الآن اضيفي ثلث كوب من خليط المارشملو في زبدية متوسطة وضعي روح اللوز وحركي
ثم اضيفي اللون ان اردتي.
3- مع الخليط المتبقة من المارشملو اضيفي قطع الشكلاتة وعلى نار هادئة حركي باستمرار حتى تذوب الشكلاتة. دعي المزيج يدفىء بحرارة الغرفة
4- بزبدية صغير اضربي الويبنج كريم ، ضعي كوب من الكريم للشكلاتة ثم بالتدريج اضيفي بقية الكريمة لخليط الشكلاتة
5- املئي تلاث ارباع الكوب من المزيج (اربعة اكواب) ثم ضعي النتبقي بالملعقة فوق المزيج
ضعيهم من 3 الي 4 ساعات بالثلاجة او حتى يسماسك
زيني الكاسات بقطعة من الشكلاتة الاضافية
حلو؟؟
انتظرونا في الحلقات القادمة
Chewy Peanut Blossoms
Chocolate Chip KISS Cookies
هذه طريقة آخر صورة
كيس بحجم 9 اونصة (أوقية) من HERSHEY'S KISSES brand chocolates
أو
كيس بنفس الحجم من brand chocolates with almonds
كوب من الزبدة او المارجرين الملين
ثلث كوب سكر
ثلث كوب من السكر الأسمر المضغوط
ملعقة صغيرة من روح الفانيليا
كوبين طحين
كوب شكلاتة هرشي النصف محلاةHERSHEY'S semi-sweet mini baking chips
HERSHEY'S CHOCOLATE SHOPPE toppin
ازا بتلاقو هاي المكونات سلمولي عليها :42:
الطريقة
سخني الفرن على 375 درجة
شيلي الورق عن الشكلاتة
اضربي الزبدة والسكر الابيض والسكر البني والفانيليا بزبدية كبيرة حتى يخلط جيدا
اضيفي الطحين اخفقي حتى يصبح ناعما
أضيفي ال HERSHEY'S semi-sweet mini baking chips
احضري قطعة من الkiss
ولفي البسكوت بنفس طريقة Secret Almond KISS Cookies المذكورة سابقا
وضعيهم في صينية غير مدهونة
اخبزهيم من 10 الى 12 دقيقة او حتى تستوي
وقبل ان يحمر اخرجيه برديه قليلا ثم ازيليه من الصينية وضعيه على ال wire rack
عندما يبرد تماما ممكن تغميسه بهذه الخلطة
CHOCOLATE DRIZZLE
ربع كوب من ال HERSHEY'S semi-sweet mini baking chips
مع ملعقة صغيرة شورتينج (الي متل السمنة وجمب السمنة في المحلات) مكتوب انو لا يمكن الاستعاضة عنه بالزبدة او المارغرين او الزيت
حطيهم بالمايكورفيم 30 ثانية او حتى تسيح الشكليطة ممكن بعد التلاتين ثانية تفتحي المايكرويف وتحركي المزيج وترجعي تخليه 20 ثانية
آخر مرة عدل بواسطة LeEn : 15-03-2004 في 11:40 AM
تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييين روعة
هذا كله من صنع ايديك يسلموووووووووووووووووووووووووووووو
الروابط المفضلة