حلووووالشعرية الباكستانية
المقادير
1كيس شعرية باكستانية (شعرية رفيعة جدا موجودة بالجمعيات- 200 غرام)
1 قيمر (قشطة – 170 غرام)
2 كوب حليب سائل
2 كوب سميد
1 كوب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة متوسطة باكينج بودر
1/4 كوب زيت ذرة
الشيرة
2 كوب سكر
1 كوب ماء
بضع نقاط ليمون
الطريقة
نحضر ماعون عميق جدا ونضع كل المقادير ويخلط بخلاط الكيك ماعدا الشعرية. .
نطحن الشعرية قليلا ونضعه فوق المقادير السابقة ويخلط جيدا. .
نحضر ماعون مستطيلي الشكل ويدهن به قليل من الزيت ونضع به ( نصب ) خليط الشعرية.
يوضع في فرن درجة حرارته 150 درجة مؤوية. .
عند الانتهاء يصب فوق الخليط وهو حار قليل من الشيرة ( قطرة ) ويزين حسب الرغبة ببعض من المكسرات وبالصحة والعافية. .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة