السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جيتكم و جايبي معي الناطف و عليكم الكرابيج ههههه
المقادير : 3 كاسات و نص سكر
كاسة و نص مي
عصرة ليمونة
ملعقة عسل (اختياري )
بياض بيضتين
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
نضع السكر و الماء و عصرة الليمونة في طنجرة على النار حتى يتشكل القطر
نضع بياض بيضتين و ملح و الفانيليا و نخفقها بخفاقة الكاتو حتى تصبح مارينغ ثم نضيف ملعقة عسل الى القطر )) اختياري ) ثم بعد ما يغلي بتسكبيه فوق خليط المارينغ بهدوء متل الخيط وبتكون الخفاقة عم تشتغل وبضلي عم تخفقي ليتكاثف معك و يبرد نضعه في البراد الى حين الاستخدام و صحة و هنا

Sent from my GT-I8552 using منتديات لكي mobile app

ما شاء الله

تسلم ايدك حبيبتى

بس ما عرفتش ايه هو الناطف؟؟ وبيستخدم لايه؟؟؟

كتبت بواسطة asmaabhr

ما شاء الله

تسلم ايدك حبيبتى

بس ما عرفتش ايه هو الناطف؟؟ وبيستخدم لايه؟؟؟

الله يسلمك حبيبتي الناطف هو عبارة عن حلى منحطو ع الكرابيج هلأ رح تسئليني شو هنن الكرابيح اكيد ههههههه
الكرابيح هنن عجينة منشكلها من طحين فرخة و سميد و سمنة و سكر بس مو كتير لانو الناطف سكرو بيكفي و منعجنن سوا للاسف الشديد ما بعرف مقاديرها بالظبط المهم منشكل منها كرات و منحشيها جوز او فستق حلبي و بتنخبز و بعد ما تبرد بتتقدم مع الناطف

Sent from my GT-I8552 using منتديات لكي mobile app

لا بقى

كده بقى ياريت تعملى لنا الاكلة كلها على بعضها عشان نعرف شكلها

انا اول مرة اسمع عنها

كتبت بواسطة asmaabhr

لا بقى

كده بقى ياريت تعملى لنا الاكلة كلها على بعضها عشان نعرف شكلها

انا اول مرة اسمع عنها

ان شاء الله هاليومين رح ساوي كرابيج و بنزل صورتهم كأنو حضرتك مصرية حتى ما عرفتين مو هيك ؟

Sent from my GT-I8552 using منتديات لكي mobile app

اول مره اسمع الاسم تسلم ايديك الف شكر

كتبت بواسطة omroro-4

اول مره اسمع الاسم تسلم ايديك الف شكر

الله يسلمك يا رب تسلميلي معقول ؟؟ معناتا اكيد انت مو من سوريا ؟؟
اسعدني مرورك

Sent from my GT-I8552 using منتديات لكي mobile app

الله الله

مشكوووووورة غاليتي أحمدتي
كنت بدي طريقة الناطف

عن جد شكرآ كتير و يسلموا إيديكي
و الله يعطيكي العافية

غالياتي : لمن تسأل عن الناطف
الناطف هو المارشملو

يشتهر في سورية بهذا الاسم و يكون سائل أبيض لزج طعمه حلو و لذيذ
يستخدم فوق الحلويات مثل الكرابيج و المعمول

غاليتي : بانتظار طريقة الكرابيج اللذيذة
لا تتأخري

و حياك الله

كتبت بواسطة إيثار الشام

الله الله

مشكوووووورة غاليتي أحمدتي
كنت بدي طريقة الناطف

عن جد شكرآ كتير و يسلموا إيديكي
و الله يعطيكي العافية

غالياتي : لمن تسأل عن الناطف
الناطف هو المارشملو

يشتهر في سورية بهذا الاسم و يكون سائل أبيض لزج طعمه حلو و لذيذ
يستخدم فوق الحلويات مثل الكرابيج و المعمول

غاليتي : بانتظار طريقة الكرابيج اللذيذة
لا تتأخري

و حياك الله

الله يسلمك حبيبتي إيثار الشام و يعافي قلبك
إن شاء الله بس جربت الكرابيج رح نزل طريقتهم دمتي بود

Sent from my GT-I8552 using منتديات لكي mobile app

واو
كرابيج بالناطف
شي بيشهي فعلا

يسلموا أحمدتي
وربنا يفرجها على أهلنا في سوريا