جرانولا البطاطا
صحية شهية تعتبر وجبة افطار متكاملة
المقادير:
4.5 كاس شوفان
2.5 كاس سيريال حبوب الارز (رايس كريسبى)
1.5 ملعقة صغيرة قرفة
0.5 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كاس سكر بنى
1/2 كاس بطاطا مهروسة
1/2 كاس عسل نحل
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
**يخلط الشوفان والرايس كريسبى
**يضاف الملح والقرفة
**يضاف السكر والعسل والفانيليا ويخلط جيدا
**تضاف البطاطا وتقلب جيدا حتى تتداخل كل المكونات
**يفرد فى صينية خبز مستطيلة (هذه الكمية تعطى 2 صينية) وانا فرشتها بورق زبد للتسهيل
**تخبز فى فرن مسخن على 200 م 1/2 ساعة تقريبا حتى تاخذ اللون الذهبى وتقطع وهى ساخنة ثم تترك لتبرد
يمكن ان تفتت فى الحليب مع اضافة الكريز او الزبيب
تحفظ فى علبة محكمة الغلق حتى لا تمتص الرطوبة وتفقد القرمشة
ملحوظة:
**كل وصفات البطاطا يمكن استبدال البطاطا باليقطين (القرع العسلى) الناضج المهروس
**فى كل وصفات البطاطا نستخدم البطاطا الناضجة المهروسة ...ويمكن طهى البطاطا بطريقتين : اما سلقها فى ماء مغلى..او شويها بالفرن (وانا افضل الشوى)
الروابط المفضلة