السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه حلو جزائرية نستعملها في النسبات وغير المنسبات ولها طرق واشكال عديدة وانا عملت هذا الشكل الجديدارجو ان ينال اعجابكم
المقادير
250غ زبدة طرية
كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكن بودر (خميرة حلوة)
دقيق (فرينة)
صفار حبة بيض
الطريقة
ضع الزبدة في ئناء واخلط الزبدة جيداحتى تصبح مثل الكريمةضف لها كوب السكر واخلط جيدا بعد ذالك ضف الفانيليا وصفار البيض
واخلط بالخلاط الكهربائي او بواسطة اليد انا استعملت يديى في الخلط وبعد ذالك ضف الخميرة والدقيق حتى تصبح عند عجينة طرية ومتماسكة
مثل هذه
المرفق 156831
وبعدىذالك كوريها وضعيها في السمسم
مثل هذه الصورة
المرفق 156832
وبعدذالك ضعها في قالب السلكون الشكل الذي تريده
المرفق 156833
وضعه في الفرن ساخن واتركه ينضج حتى يصبح لونه دهبي
المرفق 156834
وهذه الشكل النهائي عندما ينضج ضع في وسط الحفرة ملعقة صفيرة من المرابة انا وضعت مربى المشمش واضفت له الملون غذائي اخضر
المرفق 156835
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة