براونيزالشكولاتة بالجبن

المقادير
1 كأس زبده
1 جبن فيلاديفليا
2 كؤوس سكّر
3 بيض
1 ملعقة شاي فانيلا
1 كأس طحين المتعدّد الأغراض
3/4 كأس كاكاو بودره
1/4 ملعقة شاي بكنج بودر
1/2 ملعقة شاي ملح
3/4 كأس قطّع بندق
الكريمه:


3 ملاعق طعام زبده
3 ملاعق طعام كاكاو بودره
1-1/3 كؤوس سكّر مطحون
3/4 ملعقة شاي فانيلا
ملعقتي طعام حليب
ملعقة طعام عصير ليمون (إختياري)
اخلطي الزبده والكاكاو في طاسة صغيرة حتى يمتزجو تماما ثم اضيفي السكّر المطحون
بشكل تدريجي والفانيلا ويخفق جيدا . أضيفي ملعقة طعام حليب وعصير الليمون
واخفقيهم بشده حتى يمتزجو تماما . أضيفي باقي الحليب إذا دعت الحاجة حتى
تصلي للاتساق المطلوب وبرديها قليلا واستخدميها .




الطريقه

سخني الفرن. ادهني قاع وجوانب صينيه بالدهن جيدا .
اخفقي الزبده والجبن والسكّر في طاسة كبيرة حتى يصبح الخليط منفوش .
اخفقي البيض والفانيلا معا ثم اضيفيها لخليط الزبده واخفقيهم جيدا .
اخلطي الطحين والكاكاو والبكنج بودر والملح واضيفيه بشكل تدريجي
لخليط الزبده حتى يمتزجو بشكل جيد . اضيفي لهم البندق ثم صبي الخليط في الصينيه المحضّرة .
إخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة ثم برّديها بالكامل .
أعدي الكريمه وغلفي بها كعكة الشكولاتة . قطعيها وقدميها .

باين عليها لذييييييييييييييييذة
ان شاء الله راح اجربها واخبرك
تسلم ايدك

الفيلادليفيا اي حجم
والف شكر