حلا بسيييط ولذيذ ^^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اليوم أشارككم بوصفة حلا سهل وبسيط
اتمنى تعجبكم الوصفة وتدعولي :$
هذا شكل الحلا اللي عملت ^^
المقادير :
كأس سكر ناعم
250 جرام مارجرين
1 كأس فول سوداني أو لوز محمص ومطحون ( حسب الرغبه )
4 صفار بيض
تقريبا ملعقة صغيرة بكنج باودر
1ملعقة صغيرة فانيلا
500 جرام طحين متعدد الإستعمالات
↑ الكمية حسب نوع الطحين ....
قرصة ملح
للتزييين :
بياض بيض
فول سوداني محمص ومطحون .. أو جوز الهند شيرة ( قطر )
الطريقة :
- تخلطي جيدا السكر والمارجرين وقرصة الملح مع بعض
إلى أن تكون مثل الكريمة
-تضيفي الفانيلا ثم تخلطي
- تضيفي الفول السوداني و تخلطي ..
- تضيفي صفار البيض فقققط من غير البياض وتخلطي
- بعدين تنخلي الطحين وتاخذي شوية طحين وتخلطيه مع الباكنج باودر
و تضيفيه للخليط وتخلطي ..
وتستمري في إضافة الطحين شوي شوي إلين ماتكون العجينه سهلة التشكيل
إنتبهي ماتكثري من الطحين لأنك إذا كثرتي رح يخرب الحلا ويطلع قاااسي
كوري العجينة كريات صغيرة بعدين إغطسيهم ببياض البيض وبعدييين
مرريهم بالفول السوداني أو جوز الهند
حطيها في الأكواب الورقية الصغيرة
ودخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة
لازم تكوني مولعة الفرن من البداية ..
وبعد مايخرجوا من الفرن اسقيها بالقطر ( الشيرة )
ولازم تكون الشيرة باردة والحلا ساخن
بس وبالعافية حبايبي
أتمنى تجربوه ويعجبكم ^^
Sent from my GT-I9300 using منتديات لكي mobile app
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة