بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
6بيضات
1كوب سكر
ربع كوب سميد
واحد وربع كوب دقيق
1م ص بيكنج بودر_1م ص فانيليا
مقادير الشراب:
2كوب سكر+1كوب ماء+2م ك سمن سائح
الطريقة:
يضرب البيض جيدا ويضاف له السكر والفانيلياويضرب الجميع
يخلط السميد والدقيق والبيكنج بودرمعا ثم يضاف الى خليط البيض ويقلب بخفة
يصب فى صينية مدهونة بالسمن و مرشوشة بالدقيق وتخبز فى فرن متوسط الحرارة
يعمل الشراب بوضع الماء والسكر على النار حتى يغلى ويزوب السكرثم يوضع عليه السمن ويترك حتى تنضج الكيكة ثم تسقى بالشراب الدافئ وتقلب فى طبق ويرش السطح بجوز الهند المبشور
جربوها وسوف تكون من الحلوى المفضلة لكم
الروابط المفضلة