السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة





اليكم غالياتي هذه الحلويات الرائعة مأخوذة من بعض الطهاة الاجانب ترجمتها لتعم الفائدة




المقادير
200 غ من البسكويت المطحون يفضل النوعين الشكولاتة والفانيلا
80غ من الزبدة
نخلطهم ونضيفهم على الصينية




نجي على الخلطة
120 غ زبدة
390 غ حليب مكثف محلى
كوب من السكر البني
3/4 كوب شكولاتة شيبس



يخلطو جمعيا على نار هادئة حتى يصبح كثيفا ثم يوضع على البسكويت



نضع 3/4 كوب شكولاتة شيبس مع قليل من الحليب الساخن حتى يذوب ويزين فوق الخليط



يوضع في الثلاجة الى ان يجمد

يقطع ويقدم




المقادير
12حبة كوكيز مطحون نضعه على اكواب بلاستيك



نخلط 2 كوب حلب بارد
ظرف دريم ويب
نصف كوب حليب محلى
نخلطهم حتى يصير الخليط كثيف نصيف معه نصف كوب بسكوت اوريو مطحون





ونضيفه على الاكواب ثم نغطيه بالبسكوت المتبقى وندخله الفريزر حتى يجمد

ويقدم







المقادير
كوب ونصف من الشكولاتة المحلاة



بعد تذويب الشكلاتة نضعها على الصينية

ونخليها في الثلاجة ونجي عند الطبقات الاخرى
كوب من السكر الناعم
100 غ من الزبدةعلى درجة حرارة الغرفة
ربع كوب من الحليب المبخر (بوني )
قليل من الفانيلا
نصف كوب من زبدة الفول السوداني
كوب من المارشميلو
يخلط الى ان يذوب ثم يوضع على الطبقة الاولى




نضعه في الفريز الى ان يجمد
نحضر الطبقة الثالثة
1ونصف كوب من التوفي اومن حلاوة ابو بقرة ^_^
1كوب من الفول السوداني المجروش
ثلث كوب من الحليب المبخر

بعد ان يبرد نقطعه ونغمسه على نصف كوب شكولاتة مذابة




الف هنا وعافية
يتبع

المقادير
كوب ونصف من الشكولاتة المحلاة
يذوب ويوضع على الصينية





ويدخل الثلاجة ليجمد
الطبقة الثانية
200 غرام البسكوت المطحون (كوب )
يوضع فوق الشكولاتة المجمد ويدخل الفرن يحمر شوي ونطلعه

الطبقة الثالثة
كوب وربع توفي واذا ماعندك حطي حلاوة ابو بقرة
4ملاعق زبدة
كوب حليب
يخلط ويوضع فوق طبقة البسكويت ويجمد



عندما يجمد نقطعه وتغطيه بالشكولاتة

المقادير
كوب ونصف بسكويت مطحون ويفضل يكون دايجستف او مغطى بالكراميل
50 غرام زبدة مذابة
يخلط ويوضع على القاعدة




نجي على الخلطة
ملعقة كبيرة جلاتين يذوب مع 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
ثلاثة ارباع كوب جبنة كريمي
ربع كوب سكر ناعم
ربع كوب حليب محلى اقل شوي
نخلطهم مع بعض ونقسم الخليط قسمين
نذوب 50 غرام شكولاتة بيضاء ونيضفه على قسم الخليط
50غرام شكولاتة بنية على القسم الاخر




ويزين ويقدم بعد ان يبرد ويجمد



يتبـــــــــــــــــــــــــع ياحلوات

كوب بسكوت مطحون 50 غرام ونضعه على صينية الشيز كيك



الطبقة المهمة
250 غرام من الجبن الكريمي ( كوب )
كوب كريمة خفق سائلة
نصف كوب سكر
ربع كوب حليب مكثف محلى
1ملعقة كبيرة جلاتين مذوبة مع 2ملعقة كبيرة ماء دافئ
ويخلط ثم يوضع مع الخلطة
كوب بسكويت اوريو مجروش






ويزين بالاوريو

المقادير

كوب حليب
ثلث كوب من الزيت
بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب و ثلاثة ارباع كوب دقيق
ثلاثة ارباع كوب سكر
نصف كوب من شكلاتة شيبس
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بكروبنات صودا
2 ملعقة كبيرة كاكو
نصف ملعقة صغيرة ملح