مرحبا أخواتي الغاليات
كل عام وأنتم بخــير
طبق اليوم لشهر الصوم هو أم علي
طبق محبوب غني ولذيذ وما أحلاه في ليالي رمضان المباركة
المقادير
2 حبة كرواسون كبير
كيلو حليب
3 ملاعق سكر
3 ملاعق حليب مكثف ومحلى
قطعة زبدة
مكسرات وزبيب
فانيليا
في العادة بضيف له قشطة بس ما توفرت عندي
الطريقة
نقطع الكرواسون قطع صغيرة ونضعها في قالب بايركس كبير أو قوالب صغيرة
نضع المكسرات على الوجه
نغلي الحليب ونحليه بالسكر والحليب المكثف المحلى ونضيف الزبدة و الفانيليا ونصبهم على الكرواسون
نضع قطع زبدة صغيرة على الوجه ( قطع الزبدة على الوجه بتخليه يقرمش )
نضعه في الفرن من 10 - 15 دقيقة من تحت ( 180 درجة مئوية ) ثم نطفي النار تحت ونشغل الشواية هادية على الآخر لغاية ما ياخد لون ذهبي
والصور توضح أكتر
وكل عام وأنتم بخير وينعاد عليكم الشهر باليمن والخير والبركات ويعم الامن و السلام والإستقرار على امتنا الإسلامية بإذن الله
الروابط المفضلة