سويسرول بالقهوه خطوه خطوه
[IMG]C:\Documents and Settings\walid\Meus documentos\Minhas imagens\Imagem family 1[/IMG]
هذه الطريقه جربتها والحمد لله طلعت لذيذه جربوها والله ما بتندموا
المقادير
7ملاعق طعام طحين خاص بلحلويات (6ملاعق طعام تعادل نصف كوب من الدقيق)
2ملعقتان طعام من مسحوق الكاكاو
2 ملعقتان صغار من النسكافيه
بياض 4 بيضات
نصف كوب من السكر
صفار 4 بيضات
2 ملعقتان طعام من الحليب الساخن
2ملعقتين صغار من البيكينغ بودر
1 ملعقة طعام سكر ناعم
1 كوب كريمه للحشو
بسم الله نبدا
يحمى الفرن جيدا
وتحضر صنيه مسطحه خاصه بسويسرول وتدهن بذبده او زيت(انا استعمل زبده)
ينخل الطحين والكاكاو والبن (النسكافيه)والبيكينغ بودر 3مرات حتى ينخل
جيدا
[[IMG]C:\Documents and Settings\walid\Meus documentos\Minhas imagens\Imagem family 1[/IMG]
ثم يخفق البياض [IMG]C:\Documents and Settings\walid\Meus documentos\Minhas imagens\Imagem family 1[/IMG]
وتضيفي السكر تدريجيا وتستمري بلخفق حتى يذوب السكر وينعم المزيج
يضاف فوق البياض والسكر الصفار[IMG]C:\Documents and Settings\walid\Meus documentos\Minhas imagens\Imagem family 1[/IMG]
ويستمر الخفق مدة 3 دقائق
ثم تضيفي الموادالمنخوله الحليبالساخن
[IMG]C:\Documents and Settings\walid\Meus documentos\Minhas imagens\Imagem family 1[/IMG]
يسكب المزيج بصنيه المحضره ويدخل الفرن 8 دقائقاو حتى ينشف
ثم ينثر السكرالناعم على ورقه ويقلب الكاتو عليه
تقطع الاطراف بسكين وتلف [IMG]C:\Documents and Settings\walid\Meus documentos\Minhas imagens\Imagem family 1[/IMG]
وتترك 5 دقائق لتبرد ثم تفتح وتحشى وتلف بنتباه [IMG]C:\Documents and Settings\walid\Meus documentos\Minhas imagens\Imagem family 1[/IMG]
توضع بطبق التقديم وتزين بشوكلاته
الف صحه يارب تعجبكم وتفتح الصور يا رب
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة