500غ طحين
2 ديسلتر لبن
2 معالق صغار بيكن بودر
20غ خميرة الخبز
ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضات
ملعقة صغيرة ملح
نخلط الكل حتى نحصل على عجينة متماسكة و لينة و نتركها ترتاح مدة 25 د .
ناخد كويرات في حجم البيضة و نثقبها باليد و نقوم بتوسيعها حتى نحصل على حلقة ( كل هذه العملية تتم باليد مدهونة بالزيت ) ثم نرميها في الزيت الشديد الحرارة .
ثم نغمسها في السكر سميد و هي ساخنة او ندهنها بالمربى او سكر صقيل تقدم ساخنة
اتمنى ان تروق اعجابكم
الروابط المفضلة