اهلا وسهلا بضيفتنا الغاليه
نور ركن الاطباق بتواجدك اختى العزيزة
ستكون ضيفتنا الاخت omfatima
السلام عليكم
اولا اريد ان اشكر الاخت الغاليه ام ماهر علي استضافتها لي و التي لم استطع ان ارفض طلبها رغم انه ليس لدي كاميرا لي التصوير الطبق بس تصرفت و الحمد الله ههههه
ثانيا اشكر كل الاخوات الاتي يقدمن لنا اطباق اكثر من رائعه و التي اتعلم منها الكثير.
و اتمني ان اكون ضيفة خفيفة الظل عليكم
اختى الغاليه عرفينا على نفسك
السلام عليكم اخواتي العزيزات
انا ام فاطمة
26سنة،متزوجة،لدي بنتين و ولد
ما مدى علاقتك مع المطبخ ومن متى ؟؟
علاقتي بالطبخ علاقة حب كبير هههه من قبل ما اتزوج بس بصراحه و للامانة كانت علاقتي بالحلويات و المعجنات اكثر من الاطباق الرئسيه لكني مازلت اتعلم و لست محترفة ههههه علي قد حالي
فى اى بلد انت مغتربه ؟؟
حاليا في بريطانيا و من قبل مع اهلي في فرنسا
وما اشهر طبق فى البلد التى انت مغتربه فيها ؟؟
انا راح احكي عن فرنسا لان غربتي هناك منذ ولادتي الي ان كبرت
فرنسا كما هو معروف مشهوره بي كثير من الاشياء و هذا اكيد لا يخفي عليكم و هي مشهورة اكثر بي الحلويات مثل تارت التفاح اللذيذة و الكرواسان و الشو pate a choux وو الكيك ...... و القراتان بانواعه المختلفة
هل تفضلين المطبخ العربى ام الغربى ؟؟
بصراحة افضل المطبخ العربي اكثر لانه بي بهارات اكثر و طعم الذ
ما هى اكلتك المفضله من بلدك الحبيب ؟؟
من بلدي تونس احب الكسكس فهذا طبقنا المعروف و خاصة عندما يأتينا ضيف يكون هو الطبق الرئيسي ،يعني من غير ان نفكر ماذا سنطبخ هههه
هل تفضلى الأكلات التقليدية الخاصة ببلادك؟؟
أم تفضلى التنوع و تجربة وصفات جديدة؟؟
عن نفسي احب اطباقنا التقليدية و احب ايضا كل ماهو جديد و غير معقد كثير لكي يسهل علي تطبيقه،رغم ان زوجي بسيط في الاكل لا يحب التجارب و التعقيدات و يحب اكل بلده اكثر من كل شئ ويقول لي خليك في الي تعرفيه و متلخبطيش ههههه،لكن لا يمانع من تذوق ما افعله و في بعض الاحيان يعجبه ذالك بس انا بصراحه احب التجارب و التعرف علي اكلات من البلدان الاخرى و خاصة البلدان العربية
الان ما هو الطبق الذى ستقدميه لنا ؟؟
سأقدم gratin de pomme de terre et saumon fumee يعني قراتان البطاطا و السلمون المدخن هو طبق بسيط سريع و هو طبق محبوب جدا في فرنسا و لي معه ذكريات جميلة
http://www.lakii.com/vb/a-7/gratin-d...-fumee-802208/
http://www.lakii.com/vb/a-16/le-bava...raises-802377/
من اين تعلمتى هذا الطبق ؟؟
من امي حفظها الله
اسعدنا جدا تواجدك بيننا اختى الغاليه جزاك الله كل خير
الروابط المفضلة