الحشو
-مهلبيه وهي عباره عن 3 ملاعق نشأ
ملعقتين حليب
5 ملاعق سكر
تذوب بشوية ماء البارد ثم يوضع عليها ماء مغلي تقريبا كاسين
وتحرك حتى تتماسك وتترك لتبرد

- نحتاج الى عجينة سمبوسه سويتز أولوزين
- نقوم بحشو العجينه بالمهلبيه ثم تلف بشكل مثلث مع الطرف
والباقي يلف مثل الأصبع وتدهن بالأخر ببيض
- نقوم بقلي الأصابع بالزيت
- نضع عليها الشيره ثم تغمس مع الأطراف بالقشطه والفستق المطحون

وألف صحه وهناء
عساه بس عجبكم

يمي شكلها لذيذة تسلم ايدك على هالطبخة الحلوة

حياكن الله أخواتي



تسلمين اختي ام ريماز ...