كيكة المكسرات كيكة زبادي هشه وشهيه وحشوة المكسرات لذيذة بحق

وجدتها بالنت وطبقتها ونجحت ولله الحمد..أترككم مع المقادير والطريقهـ.

المقادير:

بيضتان \\ كأس سكر بودرة \\ ملعقة فانيللا \\

3\4 كأس زيت \\ ملعقة كبيرة بيكنج بودر \\

علبة زبادي \\ تقريباً كوبين دقيق



الحشوة:

فول سوداني غير مملح \\ كاجو \\ لوز

سمسم \\ ربع صبع زبدة \\ كيس بودرة كريم كراميل

بدون الكاراميل (المسأله حسب الرغبة بالمكسرات)




الطريقــــة:

بدأت بعمل الحشوة عشان تبرد..فقمت بتحميص المكسرات لأنها نية ومافيها

ملح..بعد تحميرها جرشتها جرش أي طحن بسيط تكسير..



أحضرت مقلاة ووضعت فيها ربع صبع زبدة ثم المكسرات

وبودرة الكريم كاراميل والسمسم..



ثم تقلب لمدة دقيقتين فقط.. ويطفىء النار..



نتركها تبرد ونبدأ نخلط الكيكة..السكر مع البيض والفانيللا ثم الزيت

والزبادي..وأخيراً نضع الدقيق اللي مخلوط بيكنج بودر..نحضر صينية

دائرية أو مستطيلة..ونضع نص الخليط وفي الوسط نرش الحشوة

كلها في النص ثم نصب بقية خليط الكيك ..



ندخلها الفرن وعندما نخرجها نتركها تبرد قبل وضع صوص

الزينه عليها..ونرى الحشوة بالنص باينه..



الصوص أو تغطية الكيكة:

عبارة عن جبن كيري \\ حليب مركز محلى

وسائل كاراميل



نغطي الكيكة بخليط الجبن والحليب المركز المحلى.. ونضع الكاراميل خطوط..



صور من هنا وهناك لكيكة المكسرات..



منظر من الوسط..







جربوها..بحق لذيذهـ.

سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه والتطبيق الرائعان

ما شاء الله شكلها روعة وفكرتها جديدة

تسلم الأيادي يا سكرة (:

ماشاء الله كيكة شهية ورائعة
تسلم إيديكي يا عسولة

كيكه في منتهى الروعه عجبتني بحق
سلمت يمناك

ما شااااء الله لا قوة إلا بالله ...

تطبيق راااااائع ..

مليوووون صحة وعافية ياااارب ...

شو هالطبق الملوكى

ابدعتى يا ملكه ما شاء الله عليك روعه

صحه وهنا على قلبكم

ما شاء الله

رووووووووووووووووعة


تسلم الايادى الحلوة ياقمر

ابعتى لى طبق

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه والتطبيق الرائعان

الله يسلمكِ عزيزتي ويخليكِ

منورهـ لا عدمتكِ.

كتبت بواسطة بيبي مورو

ما شاء الله شكلها روعة وفكرتها جديدة

تسلم الأيادي يا سكرة (:

الأروع مرورك يالغلا..الله يسلمك

ويعافيكِ ويشافيكِ لو مريضهـ ويحقق

أمانيك ويسدد خطاكِ ويحميكِ آمين يارب العالمين.