سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله و لا حول ولا قوة إلا بالله
المقاديرنصف كيلودقيق
نصف كوب سكر
كوب حليب
نصف كوب زيت
2 بيضة
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة كبيرة سمسم و حبة بركة للزينة
الطريقه
نضع المكونات كلها بالعجانة ماعدا السمسم و حبة البركة و تخلط جيدا
تترك لتختمر لفترة مناسبة
و سر نجاح الشوريك فى اختمار العجينة جيدا
ثم نأخذ جزء من العجينة و نعمل منها جدايل بهذا الشكل
و نعمل بها أشكال مختلفة
مثلا
هنا عملتها بأشكال أخرى
و هنا أيضا
تترك لتختمر مرة أخرى
ثم تدهن ببيض مخفوق و ترش بالسمسم و السكر
و رشيت جزء بحبة البركة مع السكر
تحمر فى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة
و من أسفل
عن قرب
من الداخل
يارب تكون عجبتكم حبيباتى
الروابط المفضلة