المقادير:
2كوب حليب نيدو(محضر مسبق)
كوب ونصف سميد
2بيضة 1كوب سكر 1ملعقة كبيرة ماء زهر
2علبة قشطة. 2موز واحدونصف كوب عصير ليمون
2ظرف كريمة مخفوقة
فستق حلبى محمص وفرولة (فريز ) للتزيين
طريقة العمل:
يسخن الحليب ويضاف له السميدمع تحريك الخليط حتى الغليان ثم يترك على نار هادئه
يخفق البيض والسكر لمدة ثلاث دقائق اوحتى يصبح قوامه كثيفابعد اضافته الى السميدوالحليب
يرفع الخليط ويضاف له ماء الزهر والقشطه
يقطع الموز الى شرائح توضع فى عصير الليمون حتى لا يسود
يسكب خليط السميدوالحليب في طبق التقديم ويغطى بشرائح الموز ويزين بالكريمة المخفوقة والفستق الحلبي المحمص والفراوله (الفريز)
سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة