حلى السميد و العسل، حلويات جزائرية المبسس

السلام عليكم و رحمة الله




حلويات لأيام شتوية تحضر بشكل سريع

مع كاسة شاي
المكونات

وعاء سميد من النوع المتوسط
نصف الوعاء سكر
رشة ملح
ممكن أي نكهة تضاف
3 معالق كبيرة سمن
رأس ملعقة صغيرة خميرة حلويات
نخلط المكونات مع بعض الناشفة



نحكها بالأيدي حتى تتجانس فيما بينها و يتذاخل السميد مع السكر




نضع فيها السمن و نرجع نحك

نتركه قليلا من الوقت هكذا

أو ممكن نحضره في الصباح و نرجع له بالمساء حين يقرب وقت الشاء
نرشه بالماء حتى تصبح عجينة متماسكة تقريبا
لكن لا نعجنها فقط نجمعها



, نشكل أشكال مختلفة مثل ما نريد




و نكون نسخن الزيت حتى تقلى فيه




بعد القلي مباشرة نعسلها بعسل خفيف





و تقدم بالصحة و العافية

ماشاءالله تبارك الله
وصفة رائعة
تسلم الأيادي يامبدعة

اهلا اهلا باحلى ام ابراهيم نور الركن كله

شكرا للطبق الخفيف والسريع فى التحضير

يسلموا ايدكِ ويعطيك العافيه احنا بنعمله بس بنفرد العجينه وبنقطعها وبنسميها قراقيش

صحه وهنا على قلبكم

سلمت يداكِ عزيزتي على الحلى الرائع

ماشاالله رااائعه تسلم ايديك

تسلم ايدك حلى خفيف وسهل

ماشاءالله تبارك الله
رووووووووووووووووووعة
تسلم الأيادي يامبدعة

يسعدلي قلوبكم

شكرا لكن

تسلم الأيادي يا قمراية يا سكرة

شكله بيشهي ما شاء الله (:

ما شاء الله روووووووووعة

تسلم ايدك وصفة حلوووووة وسهلة جدااااا

بارك الله فيكِ يا ام ابراهيم يا عسل انتي