كيكة العروس لملف أروع الكيكات
كيكة العروس
طريقتها سهلة جدا انا خبزت كيكة الشوكولا لانو بنتي بتحب كيك الشوكولا
مقادير كيكة الشوكولا
كاسة ونصف طحين
تلات ملاعق طعام كاكاو
ملعقة صغيرة نسكافيه
كاسة سكر بني ممكن استبداله بالسكر العادي
كاسة ونص زبدة طرية
تلات بيضات رشة فانيليا او خل
ملعقة بيكنغ باودر
قالب شوكولا خام 100 غ
ملعقتين حليب بارد
نذوب الشوكولا بالمايكرويف او على حمام مائي
نخفق الزبدة والسكر حتى يصبح كريمي
نضيف البيض والفانيليا
ننخل الطحين مع الكاكاو والبيكينغ باودر والنسكافيه ونضيفه للخليط
نقلب جيدا ونضيف الشوكولا المذابة ونخبز في الفرن المحمى مسبقا لمدة ثلاثين دقيقة
لتحضير كيكة العروس
اخبزي الكيكة في قالبين واحد مدور صغير والثاني في وعاء السلطة الزجاجي القابل للفرن لكي يعطي شكل الفستان من فوق
واحضري اللعبة وازيلي الرجلين ولفيها بالبلاستيك الخاص بالمطبخ كي لا تتسخ وبعدها زيني بعجينة السكر او كما تحبين الشرح بالصور
هنا الكيكات مخبوزين وجاهزين للحشي قسمت الكيكة الفوقية لقسمين وحشيتهم بصوص الجناش الجامد وطبقتهم مع بعض وحفرت حفرة تناسب جسم العروس
وبعدين دهنت كامل الكيكة بمربى المشمش المخفف بشوي مي
بعدين بدئت الشغل بعجينة السكر اخترت لونين الابيض والزهري
قطعت قطعة مستطيلة بلون الزهري وولفيتها على اسفل الكيكة لاعطاء شكل الطبقات
وبعدين قطعة مستطيلة كبيرة ولفيتها على كامل الفستان من فوق مع مراعات وجود بعض الثنيات من اعلى كي يعطي موديل فستان طبيعي
لفي قطعة مستطيلة صغيرة على جسم العروس وشكلي الفستان كما تحبين
هي القطعة المدورة قصيتها بقطاعة العجين العادية وبعدين من المنتصف بغطا قنينة ولفيتها على الخصر وعملت وحدة تانية للاكتاف كشال وزينت بالورد قطعت وردات بالقطاعة المخصصة ولزقتهم بشوي مي مع لؤلؤ زهيري وابيض
وهي الصور النهائية
ملاحظة كان عندي بعض الاخطاء لكن كانت اول مرة بعمل فيها هالنوع من الكيك
أرجو ان تنال إعجابكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة