المقادير
كوب سميد
3/4 كوب حليب بودره
3/4 كوب زيت او زبده
نص كوب سكر
2 علبة قشطة تاج
نصف ملعقة طعام بكنج بودر
[IMG]
[/IMG]
للحشوه
2 قيمر
او انا عملت مهلبيه كاسين حليب و4 ملاعق نشا وفنجان قهوه سكر وضعتهم عالنار مع التقليب حتى تقل الخليط اضفت علبتين قشطة تاج حجم صغير
الطريقه
تخلط مقادير البسبوسه بالملعقه جيدا (انا حطيت 3 علب قشطة تاج حجم صغير ما اتوفر عندي الكبير لو كبير 2 فقط )
نفرد 3/4 الاخليط في صينيه مدهونه بحيث يكون طبقه خفيفه نص سم تقريبا حتى ما تطلع تخينه
نفرد عليه الحشوه كويس
نضيف لباقي خليط البسبوسه قلقل ماء ونقلبو ونفردوا على الحشوه
نحطها في الفرن تتحمر من تحت بعدين من الاعلى
نصب عليها شيره وهي حاره
تترك تبرد وتقطع وتقدم بالف هنا
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
الروابط المفضلة