السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيت شارككم باحد حلوياتي " بسكويت علي شكل ازرار"
المقادير
2 نسكافي
1 م ك ماء دافي
225 غ زبدة طرية
140 غ سكر
اصفر بيضه
280 غ فرينة
الطريقة
نخلط النسكافي مع ملعقة الماء الدافي
في وعاء نخلط الزبدة و السكر جيدا
نضيف القهوة و اصفر البيضة للخليط
نضيف الفرينة بعد غربلتها
نجمع كل المكونات و نعجنها جيدا
نلف العجين بورق شفاف (solofan ) ونتركها فالثلاجة مدة 1 ساعات ترتاح
بعد ذالك علي طاولة مرشوشه بالفرينة نفرد العجين و نقوم بصنع دوائر بها بكاس او شكل دائري
انا استعملت قعر الكأس لصنع دايره اخري بوسطها و تشكيل الزر
وهذا شكلها
باستخدام اعواد الاسنان او اي شئ ترينه مناسبا نقوم بصنع ثقوب بالزر
تطهي في فرن مسخن 180 درجه مدة 7 ال 12 دق
بتمني تجربوها
تحياتي
الروابط المفضلة