السلام عليكم ورحمة الله






السويس رول بالفانيلا ..............بشكل جديد وحصري


مشاركة رمزة للغالية مجود في ملفها كيكات المناسبات







مقادير السويس رول

4 بيضات
120 غ دقيق
120 غ سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح

مقادير التزيين

1 مح ابيض بيضة
20 غ بودرة كاكاو
20 غ سكر
30 غ دقيق
30 غ زبدة

للحشو

مربى حسب الذوق

الطريقة


أولا هذه الزينة ممكن استعمال الواح السيليكون الخاصة بتزيين الشوكولاتة
أوما يعرف ب chocolate silicone mat

و تكون باشكال مختلفة وجميلة وتعطي نتيجة راائعة بعد الخبز

ولكن اذا لم تكن تتوفر لديك ممكن ان تستعملي هذه التقنية اليدوية وستحصلين
على اشكال رائعة خصوصا اذا كنت من متقني الرسم عكسي تماما

ليس لدي موهبة في الرسم و لذا استعنت بهذه الاشكال طبعتها واستعملتها


ملاحظة : احرصي ان تكون البيضة المستعملة في خليط التزيين كبيرة لانه
البيضة التي استعملت كانت صغيرة مما اثر على كثافة المزيج ووجدت صعوبة
في التزيين بواسطة القمع.

لنبدأ باسم الله في التطبيق

الخطوة الأولى

حضري صينية التي ستخبزين فيها السويس رول
ضعي فيها ورق ابيض بحجم مناسب. ارسمي اشكال محببة لديك
مثل ازهار او قلوب او ما شابه
حضري ورق زبدة بنفس الحجم وضعيه فوق الورقة البيضاء المرسومة

الخطوة الثانية

تجهيز زينة الكاكاو

اخفقي كل مكونات الزينة مع بعض لتحصلي على حشوة
مثل المرهم.ضعيه في قمع او اي بلاستيك للتفريز مع قطع جزء صغير جدا
لاستخراج الحشوة.


الخطوة الثالثة

حاولي ان تضعي الحشوة فوق الرسومات التي عملت
شاهدي الصور للتوضيح


ضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة

الخطوة الرابعة

في هذه الاثناء ابدئي تجهيز السويس رول



سخني الفرن على رجة حرارة 170
اخفقي البيض و السكر جيدا حتى يصير بلون شفاف
و المزيج كثيف.اضيفي الفانيلا السائلة
انخلي الدقيق الممزوج بالملح فوق مزيج البيض و قلبي بحذر
صبي الخليط فوق ورق الزبدة المحضر سابق




اخبزيه لمدة بين 10 و12 د حتى تبذا حوافي الكيكة بالاشقرار
لا يجب ان تتحمر كثير كي لا تجف.
اقلبي الكيك على سطح العمل وازيلي ورق الزبدة بكل حذر
احشي السويس رول بالمربى و لفيه على شكل رول
ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.

و قدميه بالصحة و الهنا.













قد تبدو الخطوات كثيرة

و لكنها سهلة وشكلها رااائع خصوصا اذا كنت تجيدين الرسم.

وعلى فكرة ممكن استبدال الكاكاو بالدقيق و بضع قطرات من اي لون تفضلين
وسوف تحصلين على اشكال والوان احلى من تجربتي المتواضعة.

ماشاء الله تبارك الرحمن على الفن والإبداع

ومو غريب عليكِ عزيزتي..تسلم ايدينك ومشكورهـ

على روعة وجمال السويسرول المميز أحسنتِ.

ياسلام يامون سويسرول رائع ماعمري عملته لكثرة شروط نجاحه ههههه
عجبتني الافكار والرسمات جدا
صحتين وعافيه يارب

ماشاءالله تبارك الله
رووووعة
كل هذا الإبداع وماتعرفي ترسمي !!!
تسلم الأيادي
وصحة وهناء

قلبى الصغير تحطم الله يسعدك

انا فكرت بعد الشوى بس قبل الشوى روووووووووووووووووووعه

ما شاء الله .......... الله يحميكى روعه وكثير بتشهى وبتستاهل التعب

صحه وهنا على قلبكم

ريتك تسلملي لقلبي يا موني العسل على هالموضوع الحلو متلك
موضوع بيجنن
بياااااخد العقل
و الشغل رووووعة
حتى الأشكال : اللي مو عاجبينك حلوووووووين
و النتيجة : ما في كلام , مذهلة
مشكووووووورة
سلم الله أناملك غاليتي
و دمتي بود

رائعة جداا شهيتيني و بادن الله راح اجربها
سلمت يمناك غاليتي
وننتضر دائما الجديد من شهيواتك

بجد بجد بجد رووووووووووووعة تسلم دياتك
انا ولا مرة عملت سويسرول وشكلي هتشجع واسويه
بس سؤال هو الخليط تبع الكيك ما فيه باكينج باودر؟؟؟او ان الدقيق المستخدم خاص للكيك يعني سيلف رايزينق؟؟

الله يسعدلي اياكي يارب
كتير كتير انبسطت بمشاركتك حبيبتي ماشاء الله عليكي
عجبتني الفكرة جداااااااا
ان شاء الله اجربها يا غالية

راااائع ماشاء الله تسلم ايديك