الطريقه من كتاب فن الطبخ السعودي لجزء الثالث

المقادير
2 كاس كبير سميد
2 ملعقة شاي بكنج بودر
2 علبه كبير حليب محلى ومركز نستله
2 علبة قشطه للبسبوسه (انا استخدمت تاج ) هي كاتبه الصافي او جمجوم او المراعي
2 علبة قشطه للحشو الصافي او اي نوع تكون تقيله بيضا (انا استخدمت قشطة قيمر )
نص كاس زيت

شيره
نص كاس سكر
نص كاس ماء
تغلي حتى يذوب السكر نضع فانيليا

الطريقه اخلطي مقادير البسبوسه جيدا بالملعقه ثم ضعي نصف الخليط في صينيه
اخلطي قشطة الحشو مع ملعقتين سميد ووزعيها على الطبقه الاولى من البسبوسه (ملعقتين السميد اضافه مني ممكن الاستغناء عنها وفرد القشطه فقط)
وزعي باقي الخليط على القشطه
توضع في الفرن تتحمر من اسفل ثم من فوق
توضع عليها الشيره وهي ساخنه كاس صغير شيره كافي

ملاحظات
المقدار كبير حتى لا يكون تخين استخدمي صينيه وسط انا صينيتي كانت صغيره شوي
قشطه الحشو طلعت معايا قليله كان احلى لو تزيديها لازم تكون علبتين كبيره

[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وبالهنا

لطشششششششششششششش ( كامل الصينية )

رووووووووووووووووووووعة يا أم رورو

روعة كتير و منظرها بيشهي

الله يسلم إيديكي و يعطيكي العافية

و إن شالله مأكول الهنا و العافية

الله يسلمك ويعافيك ايثار وجودك الاروع الف شكر

ياعيني يا ام رورو
عنجد بتشههههي تسلم ايدك يارب
بس مو كتير علبتين حليب محلى وغير القشطة هههههه هاي بتخرب البيت خخخخخ


Sent from my iPhone using منتديات لكي app.


الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶

تسلم ايديكي روعة

الله يسلمك مجد الاقصى شكرا اذا بدك اعملي نصف المقدار هو المقدار كتير شوي

Marwah شكرا الله يسلمك

يسعد قلبك يم يم بحب البسبوسة المحشية

طبعا بتختلف عن طريقتي حبتين بس بجد بتطلع رووووعة وبتغري الكل

ربي يحميك ويحفظك بالصحة والهنا عليكم

تهبل ماشاء الله بسبوستك المحشيه..ربي

يسلمك ويعافيك على طرح الوصفه

والصور الشهيه.