السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة




هنزلكم هنا مجموعة من التورتات صنع ايديا

اولا دى طريقة عمل التورتة

وطبعا شكل التورتة بيختلف من قالب قلب
دائرة
مربع
مستطيل

حسب الشكل المرغوب فية

بسم الله الرحمن الرحيم

النهاردة انا هنزلكم خطواتها بالصور من مطبخى ويارب تعجبكم

اول شئ المقادير

6 بيضات


كوباية ونص سكر


كوب ونص مليان دقيق وعلية ملعقة صغيرة بيكنج بودر





ونص لمونة


وطبعا بكون مجهزة الصنينة مبطناها زيت وعليها طبقة خفيف دقيق


الكوب المستخدم فى المقادير



اولا نجهز المضرب ونحط البيض كلة


ونضرب البيض كويس


ونبدا نضيف السكر على مرة واحدة



ونضرب كويس جدا



واثناء الضرب نضيف رشة فانيليا او باكو
ونعصر النص لمونة





ونضرب كويس


ونستمر فى الضرب الى ان يصبح القوام متماسك
يعنى لو حطتية على صباعك مينزلش

وبعد كدة ناخد العجان ونبدا نضيف الدقيق معلقة معلقة مع التقليب اليدوى









ونضع الخليط فى الصينية المدهونة والمطبنة وندخلها الفرن






نسبيها تبرد ونقلبها


نبدا نقسم التورتة طبقتين


دة بعد ما قسمناها


نبدا ندهن كريمة بين الطبقتين


وندهن التورتة من فوق والجناب كريمة



ونحط الفورماسيل او المكسرات عالجناب



ونبدا نزينها من فوق


وطبعا بنزين حسب الرغبة يعنى انا عندى بيحبو الكريمة بس
فى ناس بتدخل كاكاو
او بتحط فاكهة


ودة شكلها النهائى


طبعا وممكن تكتبى عبارة تهنئة او اسم صاحب المناسبة

دى تورتة يوم ميلاد ابنى رقم 1








تورتة ذكرى زواجى التانى



تورتة يوم ميلاد اخويا



تورتة تخرج اخويا




والله عملت تورتة ذكرى زواجى التانى وفى يوم ميلاد بودى التانى لكن الكمبيوتر فية مشكلة بيلغى الصور فهحاول اصلحها وانزلهالكم

هحاول انزل الصور من عند بابا يوم الجمعة

ما شاء الله روعه الله يديم الايام الحلوه عليكى

الكيكات روعه يسلمو ايديكى ابدعتى اختى الغاليه

صحه وهنا على قلبكم

الله يسلم هالادين يارب
وكتير عجبوني كيكاتك
الله يعطيكي الف عافية حبيبتي كتير انبسطت بمشاركتك

تسلم ايدك ما شاء الله التورتات جميلة
واكيد بودي فرح اوي عليها
ربنا يحفظلك اياه
بالعافية

تسلم هالديات يا كنزي

شرح وافي وواضح

وكيكة بتعئد من حلاوتها


صحتين وعافية يا عسل

ما شاء الله تبارك الله



تسلم الايادى الحلوة حبيبتى

تسلمولى يا بنات من كل سووووووووووووء يارب ان شاء الله انزلكم باقى صور التورتات اما الجهاز يتصلح بامر الله

كيكات راائعه ولا اجمل
تسلم ايدك غاليتي