اللبنيــــــه
المقادير:
2 كأس سكر
1/2 (نص) كأس مــاء
4و1/4 (ربـع ) كأس حليب نيدو جاف
1و1/2(نص) ملعقة طعام سمن
ملعقة طعام هيل ناعم
ملعقة صغيرة ماءورد (حسب الرغبة )
1/2 كأس مطحون للزينة
الطريقة :
1) يوضع السكر في قدر ويضاف له الماء وملعقة السمن وملعقة الهيل ويحرك على نار هادية حتى يذوب السكر وتغلي الشيره غلوتين فقط لا تغلينها كثير.
2) ترفع من على النار ويضاف الحليب وتحرك بمضرب السلك مع إضافة مــاء الورد .
3) تدهن صينيه بنصف ملعقة السمن المتبقية وتفرد اللبنية وتزين بالفستق المطحون وتترك حتى تبرد وتقطع بالسكين مثل حبات البقلاوة أوممكن تشكلينها على هيئة كور صغيرة قبل أن تجمد ورشيها بالفستق .
ملاحـــــــــظـة:
إفرديها في الصينية أبرك وأصرف لك لأنها رايحه تجمد عليك قبل ماتخلصين وأســـأل مجرب ...... وترى الطعم رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع000000red
الروابط المفضلة