السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قسم جميل ولذييييذ وتسلم دياتكم عاللي قدمتوه ..

حبيت استفسر عن نوع حلوى مررررره حبيت شكله والأكيد طعمه اشهى بس للأسف ماأعرف شسمه بالضبط لذلك صعب علي البحث عن طريقته

اللي هو هذا ...

http://up.hawahome.com/nupload/7248_1321208519.jpg

من زماااااان ابحث عنه
ودي اعرف وش اسمه ؟
وشنو مقاديره وطريقته بالتفصيل؟

ومشكورين مقدما

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


متهيألي دي حلوى المارينج اللي بتتعمل من بياض البيض والسكر البودرة

إن شاء الله فنانات وأستاذات الحلويات يفيدوكي أكتر و بالمقادير ربنا يحفظهم

فعلا اختي توليب هاد حلو المرينج بنعمل من بياض البيض والسكر البودرة وبنخبز بالفرن
كنا نسميه واحنا صغار خد العروس ههههه
ان شاء الله ام ماهر تدخل وتحطلك الرابط

مثل ماقالت تيوليب هى حلوى المارينغ اعتقد
او كريمة لان فى الصورة يبان فيها بسكوت اعتقد
بس الاحتمال الاكبر حلوى المارينغ

والله انا عندي طريقه كنت عاملتها ان شاء الله اكون منزلتها هون بفتش عنها

يعني هالقد زبطت معي بس رائعه الطعم
انت بتتحكمي بالشكل الي بعجبك
http://www.lakii.com/vb/a-16/a-753500/

هي حلوى المارينج حبيبتي
والاخوات ما قصروا بالطريقة

اهلا اختى الغاليه انا ححط الروابط بس هو بكون المقصود وجه الحلو لونه ابيض من بياض البيض

http://www.lakii.com/vb/a-25/a-563425/

http://www.lakii.com/vb/a-16/a-492746/

انتى بدك الطبقه العلويه زى ما حكو الخوات ما قصرو بعد خفق البياض بتحطيه بجهاز الكريما ويشكل زى ما بدك

ماااااقصرتوا تسلمون حبايبي،،،
اي ألحين عرفت اسمها بس لما دورت لقيت طريقه عن طريقه تختلف واخاف ماتضبط معاي..

لكن بأعتمد طريقتك ياتغريد وبإذن الله تضبط معي..

بس حبيت اسألك الفرن لما اسخنه اسخنه من تحت او من فوق لأني اشوف المارينج تبعك متحمر من فوق؟
وكمان اممممم ماعندي ورق زبده وش اعوض بداله عشان مايلصق؟