السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم حلو على الفطور هو المامونية كتير كتير طيبة وبتمنى انكم تجربوا

(4-6 أشخاص)
مدة التحضير: 15-20 دقيقة
المقادير:
- 1 كوب سميد
- 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
- 2 كوب سكر
- 6 أكواب ماء مغلي
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 2 علبة × 170غ قشطة نستله
- صنوبر
- رشة قرفة
التحضير:
يقلّب السميد في السمن أو الزبدة حتى يصبح بلون وردي
يغلى السكر في الماء مع ماء الورد ويضاف إليهما السميدالمحضر مع التحريك المستمر
يرفع الخليط عن النار عندما يبدأ في التكاثف ويسكب في صينية ويبرّد
يغطى الخليط بقشطة نستله ويزين بالصنوبر والقرفة
نصائح: زيّنيها باللوز والكاجو المحمّص والمقطع .
وهذه هي الصورة

اتمنى ان تكون قد اعجبتكم الوصفة.

جزاك الله خيرا

مشكورة اخت العراقية على مرروك الكريم
تسلمين.

تسلم ايديك عزيزتي

جبتيها على بالي اعملها اليوم على السحور

بس أبي أسأل ملعقة كبيرة يعني حقة الأكل
معلش يابنات إستحملوني فهمي على قدي في الطبخ

اهلين استريجا جربها وادعلي ما راح تندمي لانو كتير طيبة

اوه اخت شذى الليل
ملعقة كبيرة حق الاكل
جربيها كمان
مشكورة على مرورك

يا عينى على المامونية والله ذكرتينى لما كنا نزو خالى فى حلب و يطلبا لنا من المطعم يا عينى شو طيبة... يمى يمى. راح أعملها اليوم إن شاء الله و أدعيلك. قوليلى هى بتكون سخنة مو هيك و القشطة باردة لما كيف.

اهلين فيك اخت ام بدر
مشكورة على مرورك
شوفي القشطة بتجي بالعلبة وبتكون عادية
لا باردة ولا سخنة وبتحطيها فوق الخليط
وصحتين على قلبك.