ومشاركة سريعة لأختي الغالية أم ماهر والتي اعود معها لركن الحلويات بعد غياب قسري
بسم الله نبدأ
المقادير : ع البركة
لكن تقديريا
باكو بسكويت شاي
2 ملعقة نسكافيه
نص فنجان صغير ماء دافي
2 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة بودرة كسترد
نص فنجان سكر او اكثر حسب الرغبة
2 باكو جيلو
علبة فواكه أو فواكه فريش
الطريقة:
نذيب النسكافيه بالماء الدافيء
ونغطس البسكويت على مهلنا ونرص في طبق التقديم
نرفع الحليب مع بودرة الكسترد ع النار مع السكر ونحرك حتى يتكثف المزيج
ونسكبه فوق البسكويت ونتركه ليبرد
نرص الفواكه فوق الكاسترد (استعملت الخوخ المعلب والتفاح الفريش)
نحضر الجيلو كالمعتاد ونتركه يبرد قليلا قبل اضافته للطبق
بعد ان نضيف الجيلو نضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو اكثر حتى يتماسك الجيلو
يقطع ويقدم بالعافية
وهالقطعة مخصوص لعيون الوزة
الروابط المفضلة