صباح الخيرات اليوم اني سهرانه ماجاني نوم ,, عندي طبق سويته من زمااان بس قلت خليني افيد اخواتي وحبيباتي يمكن يعجبهم

المقادير الاصليه
المقادير
.............
1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
و زيت للقلي
و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية ))
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة
انا خليت بدل الخميره بكنغ باودر لان الخميره تلين العجينه وانا اريدها مقرمشه
وماحطيت هيل مطحون اكتفيت بالزعفران اشوف نكهته مع الزلابيه لوحده بدون هيل انسب
وقسمت العجينه ولونت وحده بالاصفر والثانيه احمر وخليته في علب البلاستيك الي نحط فيها كتشب ومسترد حتى تسهل طريقه تنزيل العجينه في الزيت واتحكم فيها وقليتها في زيت غزير ومااخذت وقت
انتضريها تبرد تماما قبل لاتحطين الشيره ولازم تكون الشيره بارده حتى ماتعجن
ان شاء الله تعجبكم

تسلم ايديكى ياقمر

احنا عندنا نسميه مشبك

ما شاء الله تبارك الرحمن، سلمت يداك...

ما شاء الله تبارك الله
سلمت أناملك
ألوانها ربيعية جميلة
وأعتقد ان طعمها كذلك.
حرم الله جلدك على النار.

عروس البحر اختي اشىكرك ياغاليه على المرور والرد الذوق سلمك ربي

ام غيث ربي لايحرمك من احبابك ياغاليه ومشكوره عالمرور

السلام عليكم

تسلم ديك الله يعطيكي العافية

سلمت يداكِ عزيزتي على الزلابيا اللذيذه

سلمت يمناك

احلى زلابية مشبك

صحتين وعافية