خواتي هذه الطريقة ولله الحمد مضبوطة 100%
وعلى فكرة هي لأحدالأخوات لا أعلم من هذا المنتدى أوغيرة ولكن ليست لي

المقادير:
2ك طحين- 2 ك لبن خاثر- ذرة ملح- 1 م خميرة
الطريقة:
يخلط الطحين والخميرة والملح
يعجن باللبن حتى الحصول على عجينة اللقيمات المتعارف على سمكها
في حالة اذا لم يتم الحصول على السمك المتعارف عليه أوبالاصح الليونة يمكن زيادة مقدار اللبن
توضع في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها ويفضل 1-2 ساعة
تشكل ، تقلى، تصفى ، تسقى بالشيرة، تزين إما بالهيل أوالفستق الناعم
تقدم مع القهوة
و الطريقة من أفضل الطرق التى عملتها والله تستاهل التجربة

هـلا أخـتــي


والله يـعـطـيـج الـعـافـية عــلـى الـوصـفـة الــحـلـوة


ومـبـروووووك عـليـكـم شــهـر رمضـان



تـحـيـااااااااتــي