السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راح اطلب مكنم طاب واول مرة اذا امكن لا تبخلوا على
ككنت بدي سوي كريمة بس كان في شغلة ما فهمتها وهي
زبدة الطرطير لم اعرف ما هي
اذا امكن حدا يعرفها يقلي ولا تردولي طلبي اذا امكن

اختي هذي موجودة في السوبر ماركت هي تعريب لكلمة انجليزية cream of tartar

تستخدم في صناعة الحلويات ... هي بودرة في الواقع وليست كريمة او زبدة

اسألي عنها عند قسم البيكنج بودر وعند الفنيلا والخميرة وتلقينها

مشكورة اختي دردشة المطابخ على ردك السريع