كيكه الورده زاكيه كثير وبالصور

**هنلي** · 13-10-2003, 05:58 PM

مرحبا
شوفوا شو لطشت
المقادير:نص ملعقة ملح
واحد ونص كوب دقيق
اثنين ملعقه زبده ذائبه
ملعقتين صغيرتان من الخميره الجافه
بيضه
(مقادير الخميره)

ملعقه صغيره سكر
نص كوب حليب
نص كوب طحين

(مقادير الحشوه)

ملعقه زبده ذائبه
اربع ملاعق سكر بني
ثلث كوب زبيب
قشر برتقاله
نص كوب سكر ناعم
ربع كوب لوز مفروم

تخلط مقادير الخميره مع بعض مدة ثلاثين دقيقه
تخلط مقادير الكيكه ويضاف اليها الخميره المخلوطه
يعجن لمدة عشر دقائق متواصله وتغطى بكيس نالون حتى يتاضعف حجمها
تفرد على الطاوله بشكل مستطيل وتدهن بالزبده وتحشى بالحشوه المبينه اعلاه ثم تلف مثل السويس رول وتلصق باطراف العجينه ثم تقص بالمقص الكعكه من الخارج مثل الورده وتدخل الفرن حتى تتحمر لمدة 35 دقيقه

طريقة عمل كريمة الزينه

ينخل السكر الناعم مرتين ثم يضاف ملعقه صغيره من الماء البارد ويحرك حتى يصبح لزج ويصب فوق الكعكه

وبالعافيه

وهي الصوره

**إيمان علي** · 13-10-2003, 06:00 PM

ليش في شيء بتنزليه يا هنلي، وما يكون طيب ولذيذ؟ تسلم إيديك وهالريحة اللي طلعت من مطبخك

**أنسام** · 13-10-2003, 06:08 PM

الله يا هنلي تسلم إيدك شكلها بيجنننننننننن أكيد راح أجربها بس قولتك لو حشيناها تمر بدل لزبيب راح تزبط وشكرا مرة ثانيه على المواضيع الحلوة وأحلى شئ في مواضيعك إنها دايما بصور

**رنيم** · 13-10-2003, 06:31 PM

الله يا هنلي ررررررررررررررررررائعة
شكلها يهبل بس سؤالي مثل الأخت أنسام ممكن أحشيها تمر بدل الزبيب لأنني ما احبه
ومشكورة

**هنلي** · 14-10-2003, 06:45 AM

وممكن تحشيها كمان بالقرفه والسكر زي السينمون رول وممكن شوكولاته مع مكسرات
وممكن اي اشي بتحبيه

**كليل** · 14-10-2003, 08:20 AM

مرحبا يسلموا على الحلو الطيب بدي اسال ممكن ان نستغني عن السكر البني ونضع سكر عادي ولم افهم كيفية تقطيع الكيكة ممكن تفصلي اكثر

**هنلي** · 14-10-2003, 09:31 AM

بعد ما تحشيها في اللي بدك اياه لفيها زي السجاده زي السويسرول وبعديها يكون شكلها زي الاسطوانه الطويله اعمليها بشكل عجل دائري واشبكي الاطراف مع بعض ويكون زي شكل 5 بالعربي وبعديها جيبي سيكين حاده او مقص واقطعي جزء من الاطراف زي اللي في الصوره بس ما توصلي للاخر للنص يعني بس هيك

**ام وديمه** · 14-10-2003, 11:36 AM

ما شاء الله عليك يا هنلي ... كل يوم تتحفينا
مشكووووره وهذه الكيكه انا احبها كنت اعملها من زمااان اسمها الكيكه المكسيكيه

**أم أســـامة** · 15-10-2003, 05:00 PM

شكرا كثيرا على هذا الحلو الرائع يا............ هنلي

**sukoon** · 15-10-2003, 05:55 PM

تسلم ايدك عزيزتي هنلي على هذه الكعكه الرائعه
شكلها روعه وتشجع الوحده أنها اتسويها
وان شاء الله أجربها وارد لك خبر
الله يعطيك العافيه عزيزتي
وتسلمييييييييييييييييين

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: كيكه الورده زاكيه كثير وبالصور

أدوات الموضوع

العرض