السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :كيف حالكم أخواتي إن شاء اللـه بخير لقد انقطعت عن المنتدى لأسباب ولكني عدت ومعي الكثير من الحلويات الجزائرية أقصد بالطبع طريقة عملها وأتمنى أن تتقبلوني بيناتكم أعمدة اللوز : ******** المقادير:250غ لوز مرحي لايحمص جيدا 100غ سكررطب 2 بياض بيض كالثلج 2ملعقتان صغيرتان معجون المشمش فانيلا للزينة :50غ شوكولاطة بيضاء ****50غ شوكولاطة سوداء التحضير :في اناء اخلطي الوز المحمص قليلا ومرحي **السكر الرطب **الفانيلا **مربى المشمش **ـوالبياض البيض المضرب كالثلج** تتحصلي على عجينة طرية إصنعي 12 إلى 14 أعمدة ضعيها في صينية مدهونة ومرشوشة بالفرينة وأدخليها في الفرن لمدة 10 إلى 15د ****** ذوبي شوكولاطة بيضاء مع قليل من الزيت على نار هادئة ادهني الجهةكاملةمن الأعمدة*** ذوبي الشوكولاطة السوداءبنفس طريقة الشوكولاطة البيضاء بالحقنة زيني بخطوط كالمثلثات ********************* نصيحة : احتفظي الأعمدة في علبة بلاستيكية لكي لاتتصلب بعدما تنشف الشوكولاطة بالطبع ويمكن تقديمهذه الحلوى مع الشاي بالنعناع وبصحتكم
الروابط المفضلة