كيكتي المعتمدة ,,,,,,,,كيكة الزبادي بنكهة البرتقال
مرحبا يا حلوات
اخباركم اييه
مازالت نكهة اابرتقال تفوح بركنكم الجميل
و اليوم جايبتلكم كيكتي المعتمدة
كيكة الزبادي بنكهة البرتقال
تحتاجون
5بيضات كبيرة او 6 حجم صغير
علبة زبادي من وزن 125غ
نحتفظ بالعلبة لانها معيار باقي المواد
1 علبة زبادي مملوءة عصير برتقال
قشرة برتقالة كبيرة مبرووشة
علبة زبادي و نصف زيت
علبتين و نصف سكر
ملعقتين كبيرتين بيكن باودر
4 الى 5 علب دقيق
في خلاط كهربائي نضع البيض و السكر و الزيت الزبادي و العصير
و نمزج الكل حتى يتضاعف
نفرغه فاناءو نضيفله الدقيق و البيكن باودر
حتى نحصل على خليط متجانس
الثلثين بضيف لهم مركز البرتقال لاظهار النكهة
و الثلث الباقي بضيف له ملعقتين شكلاته بودرة
و نضع الخليط الابيض ثم بالشكلاته فقالب الكيك مدهون بزيت و مرشوش بدقيق
نتركها 10د لترتاح
و نرسلها فرن ساخن لمدة ربع ساعة
و بعد مرور هالوقت نترك الكيكة تنضج على فرن هادئ من 20 لنصف ساعة
اتركيها تبرد 5د فالقالب قبل متشيليها منه
سبوها تبرد الخالص
هي كده سااادة كثثير حلوة ما بتحتاج زيادة
لكن ميييييييييين يخرب الريجييييييييييم خخخخخ
يم يممممممممممممممممممممممممممممم
هنا زينتها بشكلانه سايحة
وبعد ما جمدت شوية رشيت عليها برش برتقال بسكر
شوفوا ما احلاها كثيير حلوة و بتبيض الوجه الصراحة
تعالوا ذوقوها مع عبوودي
خخخخخخخخخ ما صبر حبيب قلبي هههه
عن قرب اكثر
و هنا لزوم التجوييييييييييييييييييييييع
بالنسبة لبرش البرتقال بالسكر كثيير حلو و يمكن تجهزيه مسبقا و تحتفظي بيه ببرطمان مغلق
و طريقة اعداده سهلة
بنبشر البرتقالة خشن شوية
و نغلي القشرة المبرووشة بكمية من الماء لمدة 5د
و نصفيه و نعيد غليه كمان مرة ثانية
ثم بنجيب قطر و نخففه بماء و نضيفه لقشرة البرتقال و نسيبها تغلى لبعض الوقت لتتشرب حلاوة القطر
نصفيها و نرشها بسكر حبيبات جيدا يعني تغطوها كلها
ونفكها عن بعض و السكر حيساعد يفكها عن بعض
و نضعها بفرن ساخن لكن على حرارة هادية جدا لمدة ربع ساعة حتى 20 تقريبا
مع التحريك المستمر
حتى ينشف معك كويس
سيبيه يبرد و احتفظي بيه
و هدا شكله
الكيكة ديه يا قمرات ناااجحة داائما و ممكن تقولوا انها كيكتي اليومية
يعني كل اسبوع اعملها مرة و ممكن مرتين لو كثر زن البنات
لكن بتكون سادة بدون تزيين مش نااقصين خراب ريجيم خخخخخ
على فكرة سبق قدمت نفس الكيكة هنا لكن بدل العصير استخدمت حليب
http://www.lakii.com/vb/a-16/a-601400/
اتمنى تعجبكم و لاتنسوني من دعواتكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ناني2007
الروابط المفضلة