البرازق الشاميه للي يحب الشام

المقاديـــــــــر :
2 كوب طحين
1 كوب سكر ناعم
1 كوب سمسم
1 كوب سمن
بياض بيضه
رشة ملح

الطريقــــــــه :
1 - نضع الطحين والسكر والملح في وعاء ونضيف اليهم السمن الذائب ونفرك الجميع
حتى يختلطوا جيدا وتصبح عجينه سهلة التشكيل واذا كانت قاسيه اضيفي قليلا من
السمن حتى تصبح عجينه .
2 - نقسم العجينه الى قطع صغيره وندق كل قطعه حتى تصبح رغيف صغير .
3 - ندهن كل قطعه ببياض البيض المخفوق ونمررها فوق السمسم من الجهتين ونضعها في
صينية الفرن مع بعد الواحده عن الاخرى .
4 - يلزمها في الفرن حوالي 10 دقائق وعافيه عليكم وعلى الي يأكلها معاكم .
لا تــــنــــســـــووووونـــي مــــن دعـــاكــــم

يا عيني ويا عيني دقي الحديد وهو حامي

يا سلاام عل البرازق الشامية اييييييييه ايام


تسلم الايادي

عملت البرازق هممممم اشي حلو بس المشكلة عندي بالفرن ما في فوق فما تحمر كتير الوجه وما تقرمش بس طعمه يشبه كتير البرازق بس ما تتفتت بسرعة
تسلم الايادي

الله يبارك بيك ان شاء الله ويعطيك كل ما تتمنين يا ام التحدي يارب

ألف شكر لك أختي أم التحدي على الوصفات الجميلة اللي تنزليها كل وصفة أحلى من الثانية

ويعطيك ألف عافية