ا
900){this.width=900}"> 900){this.width=900}">
انا من كام يوم عملة كعادتى تورتة لابنى فارس
900){this.width=900}">بمناسبة مرور5سنين بالدنيا
900){this.width=900}">
فحبيت تشاركونى فرحتى
ايضا ودة هيبان من ردودكم وتقيمكم اللى بيهمنى اكيد
دى صورة التورتة
ودى بمنظر علوى ههههههههههه
انا استخدمت
كيكة تورتن اسبونج كيك
5بيضة بس افصل الصفار عن البياض
كوب سكر بودرة 4ملاعق ماء مغلى
ملعقة فانيليا ملعقة شكولاتة او كاكاو
كوب دقيق و3ملاعق زيت
1 أفصل الصفار واضيف له كل المقادير ماعدا الماء
واضرب البياض الى ان يكون مرنج وما بينزل من الطبق اللى انا ضربته فى وملحوظة ضيفى شوية ملح رشة وملعقة سكر عشان يبيض ويتعمل بسرعة لكى مرنج
ثم ابدا اضيف الباض للصفار واقى المقادير شوية بشوي واقلبهم بخفة ثم اضيف لهم الملاعق بتاعة الماء المغلى
ثم احضر صينية وافرشها بورق الزبدة او امسحها بزيت ثم قليل من الدقيق والسكر ثم اكبهم ومن المستحسن تكون الصينية بتتفتح من الجنب
وادخلها الفرنمتوسط الحرارة من25ق الى30ق
ثم اخرجها على شبكة واتركها تبرد خالص
الصورة بعد ماخرجت المهم بعد كده ابدء اقطعها
ل3 اقسامواسقى كل شريحة اما بعسا او عصير او شيرهانا عن نفسى كان عندى شيره بالفرولة بصراحة خرافة فسقيتها ثم بدات احشيها وانا حشيتها طبقة
كريم شانتية بالشيكولاتة ثم طبقة التانية بالبسترى كريم وانا شريه بودرة ما عملته
]
ثم جبت
الجناش السائل وصبيتها عليه
وادخلها التلاجة الى ان يتماسك قولوا 3الى ع ساعات
ثم ابدء ازينة ودة راجع لذوق كل واحد وانا هنا كنت عاملة اشكال شيكولاتة عبارة عن نجوم وفروع شجرة وزينتها بيها ام الجناب فزينتها بالفورماسيل
ودى شكلة بعد ما لتقطعت وهتلاحظو شيرة الفراولة
[ودى صورة السويس رول
]
ودى صورة بعد تقطيعة
وكنت كمان عملة معجنات دى الصور
ودى شكل تانى
ودى
]
ودى
معلش يا جماعة التصوير مو حلو ما انتم ما جربتم فاااااااااااارس يقف على الدماغ
والمعجنات واللهى كانت اكتر من كده وكان نفسىاصورها بس سلفتى جت طب اصور ازاى وتقول عليه ايه
هنتظر ردودكم رايكم
استودعتكم لله
الروابط المفضلة